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2016-01-19
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在中学曾几何时看过以饮食为题材的《深夜食堂》漫画,虽未有整整地看完(只是看过头几话^^"),而每话都有介绍不同的菜式,如「红香肠和玉子烧」(赤いウインナと卵焼き)、「茶泡饭」鲜奶油炖菜(お茶渍け)、「猫饭」(猫まんま)等。而听说这间深宵食堂亦有漫画内的猫饭、奶油饭供应,虽漫画中解说是做法简简单单,也未真正试过呢!是夜来到尖沙咀分店,在厚福街一带的商业中心上,不算太难找。餐厅占了6楼全层,面积虽不算大,但分成室内及室外位置。室内也有高枱位置可选择。而室外的枱上撑起一把把大伞。来到时枱上已放了餐牌。由于这里以炸物、烧物为主,亦放上2包薄荷糖爽息,大概是吃完烧、炸食物后,用来癖癖口气,颇贴心。餐牌设计像一本秘笈。备炸物、烧物、主食、小食、沙律、一品料理菜式,选择尚算多,最后点了8款食物+2杯饮品。最先到的是软壳蟹沙律,沙律爽口,而沙律酱亦足够,另主角的软壳蟹份量多,入口松脆,唯一不足是炸粉比较多,下得太重手。芝麻鸡翼一份3只,做得不错,外皮煎得脆口,加上布满粒粒芝麻,非常香口,而里面的肉不会太干身,仍保持鲜嫩。烧物就点了烧鸡软骨及烟肉荔枝卷,看得出是即点即做,还热腾腾。烧鸡软骨肉质不会太硬,
是夜来到尖沙咀分店,在厚福街一带的商业中心上,不算太难找。 餐厅占了6楼全层,面积虽不算大,但分成室内及室外位置。 室内也有高枱位置可选择。 而室外的枱上撑起一把把大伞。 来到时枱上已放了餐牌。由于这里以炸物、烧物为主,亦放上2包薄荷糖爽息,大概是吃完烧、炸食物后,用来癖癖口气,颇贴心。 餐牌设计像一本秘笈。 备炸物、烧物、主食、小食、沙律、一品料理菜式,选择尚算多,最后点了8款食物+2杯饮品。
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外层油份多的烟肉,大力推介。
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不过友人认为猫饭比较咸,就较爱邪恶的奶油饭,刚好一人一碗不用争著吃了。
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其实餐厅座与座之间比较密,活动空间感觉比较上逼,不过整体食物味道却是不错,尤其是烧物水准不俗,可以再来!
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