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2016-01-03
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骆克駅的餐厅已光顾好几家，整幢骆克駅差不多都是食店，正在努力光顾每间食店 (已几乎食过一半XD)这次食的是位于一楼的MINI CLUB。由离开升降机，踏进一楼的MINI CLUB ，整层都充满消闲的酒吧气氛。之前见朋友们到来都必影这座倒转的粉红色巴黎铁搭。仰头细看发现橙黄灯光是巴黎大街景色。我们坐在靠窗的高椅桌，一桌可坐4人，不过见大多安排已订座的情侣就座。餐牌用上ipad 呈现。看中了$148/2只Belon 0000的优惠，跟平时自己买2只铜蚝的价钱相约，而且有4个0，好吸引喔！Belon 最有名就是矿物味重，蚝味很鲜甜，裙边位亦十分爽脆，中海水味不高。食蚝的同时，我们也享受白酒，令蚝本身的味道再提升。吃法国蚝，当然要挑一瓶法国白酒。点了Chateau Pierron - Bordeaux Blanc 2011它比其他国家出产的白酒贵一点，我觉得既然吃靓蚝，当然要配合同样有质素的美酒，更可突出生蚝的鲜味。我们还豪气一点，宁愿份量少，也要吃质素更好的亚黑毛猪火腿—手切伊比利亚黑毛猪火腿($288)。包括：- 手切伊比利亚黑毛猪火腿(50克)- 黑松露酱 (10克)- 脆多士(3件)份
骆克駅的餐厅已光顾好几家，整幢骆克駅差不多都是食店，
正在努力光顾每间食店 (已几乎食过一半XD)
这次食的是位于一楼的MINI CLUB。
由离开升降机，踏进一楼的MINI CLUB ，
整层都充满消闲的酒吧气氛。
之前见朋友们到来都必影这座倒转的粉红色巴黎铁搭。
仰头细看发现橙黄灯光是巴黎大街景色。
我们坐在靠窗的高椅桌，一桌可坐4人，
不过见大多安排已订座的情侣就座。
餐牌用上ipad 呈现。
看中了$148/2只Belon 0000的优惠，跟平时自己买2只铜蚝的价钱相约，
而且有4个0，好吸引喔！
Belon 0000
$148
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裙边位亦十分爽脆，中海水味不高。
食蚝的同时，我们也享受白酒，令蚝本身的味道再提升。
吃法国蚝，当然要挑一瓶法国白酒。点了Chateau Pierron - Bordeaux Blanc 2011
它比其他国家出产的白酒贵一点，
我觉得既然吃靓蚝，当然要配合同样有质素的美酒，
更可突出生蚝的鲜味。
手切伊比利亚黑毛猪火腿
$288
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宁愿份量少，也要吃质素更好的亚黑毛猪火腿—
手切伊比利亚黑毛猪火腿($288)。
包括：
- 手切伊比利亚黑毛猪火腿(50克)
- 黑松露酱 (10克)
- 脆多士(3件)
份量相当不错！
手切伊比利亚黑毛猪火腿
$288
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10克份量，每口多士都涂满黑松露，十分豪气！
浓郁的黑松露味直冒上鼻。
Hand-Sliced Lberian Bellota Ham (36 Months) (50gm) with Black Truffle Toast
$288
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只是略为吃到有筋。
本来觉得50克黑毛猪火腿份量有点少，怎够我一个人吃(?)
原来每一片都切成方形的一小段，
而且每一口都带香浓火腿味，在舌尖滑动已能回味多时，
这小盘的黑毛猪火腿足够我们2人整夜漫漫分享。
炭烧鸡泡鱼干
$68
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端来时就是热腾腾，什有咀劲！
只是色味稍逊，也偏干。
也不失为漫谈的伴口小食。
白松露酱蚬肉什菇意大利饭
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这道白松露酱蚬肉什菇意大利饭跟其他小食同时端来，
原来想先吃小食，后吃淀粉质的，
结果吃到时意大利饭已放凉，而且变成太硬身的颗粒状。
意大利饭煮得很creamy，但饭身太干太硬。
在MINI CLUB这类灯光昏暗，又播著轻音乐的地方进餐，很有悠闲放松的感觉，喝点小酒精，把酒言欢，
自然地就放轻松，跟朋友们来个真情流露。
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