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2016-05-16
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为庆祝友人即将大学毕业，这晚选址铜锣湾Frites Belgium on Tap。餐厅位于希云街，徙步需时，加上下著雨，幸好友人架车来接送，以车待步。铜锣湾泊车比较麻烦吧，不过由于这儿位处街巷，泊车亦比想像中方便得多。单看楼底高的门面，时尚有气势。甫入餐厅，装潢以红木为主，内里配合极高楼底，空间感更强烈，加上一列列的木制长餐座位也是对上比较阔落，感觉舒适。高楼底的确很适合放置怀旧吊扇及吊灯，后边位置像欧洲教堂一样，贴上彩色玻璃，甚具欧陆风格呢。旁边亦有大萤幕，可大伙儿来饮野睇波。巨型吧枱存放著大量的酒，有多款啤酒，总会找到自己喜欢喝的。值得一提的是，其中亦有提供部份较小见的比利时啤酒。枱上的餐纸就是餐牌了，虽然只是一张过，但款式已经花多眼乱，而这里比较出名的是靓青口。一共有6款Mussel Pots选择，有半磅及1磅。先来半磅的Frites House Mussels$235，除了Mussel Pots外，旁边亦有薯条及包包。青口很容易就离壳，入口弹牙鲜美，要大赞的是这个青口汁，令青口也充份吸收更升华。所用的汁主要以淡忌廉汁及啤酒制，带点甜甜地及少量苦的啤酒味，味道恰到好处，用来送酒一
单看楼底高的门面，时尚有气势。甫入餐厅，装潢以红木为主，内里配合极高楼底，空间感更强烈，加上一列列的木制长餐座位也是对上比较阔落，感觉舒适。
高楼底的确很适合放置怀旧吊扇及吊灯，后边位置像欧洲教堂一样，贴上彩色玻璃，甚具欧陆风格呢。
旁边亦有大萤幕，可大伙儿来饮野睇波。
巨型吧枱存放著大量的酒，有多款啤酒，总会找到自己喜欢喝的。值得一提的是，其中亦有提供部份较小见的比利时啤酒。
枱上的餐纸就是餐牌了，虽然只是一张过，但款式已经花多眼乱，而这里比较出名的是靓青口。
Frites House Mussels
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Frites House Mussels
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青口很容易就离壳，入口弹牙鲜美，要大赞的是这个青口汁，令青口也充份吸收更升华。所用的汁主要以淡忌廉汁及啤酒制，带点甜甜地及少量苦的啤酒味，味道恰到好处，用来送酒一流。
青口旁的脆脆包也做得十分出色，带点微㶶，松脆可口，而且大大块。
Hoegaarden 原味就饮得多，不过就未有试过Hoegaarden Rosee/$70，原来也挺好喝，带点清淡的红桑梅味，入口清爽微甜之余，亦保留啤酒之苦涩，不像原味般重，易入口。驾驶人士就乖乖不喝酒，所以友人点了杯西柚汁/$40，西柚汁会比较酸的吧!? 但整杯一点也不觉酸，做可真的不错。
Rosemary Roast Chicken
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Rosemary Roast Chicken
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虽然只点了两道菜，也饱得捧著肚子，不过甜品向来是女人第二个胃呢。
Apple Tarte Tatin
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Apple Tarte Tatin
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特别爱这里的欧陆气氛，慢慢地品尝美食，把酒言欢，放松心情。值得一提的是，这里的食物份量也比较大，由于俩口子胃的容量有限，不能多点几碟，为有下次大伙儿再来畅饮。
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