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2024-05-18
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韩正屋韩国料理的最大特色是将韩国各地的具代表性佳肴带入土瓜湾，因此在韩正屋韩国料理可以吃到最道地的韩国美食，美味程度可以让人喊出太棒了。芝士排骨一上桌芝士飘香，让人胃口大开，建议可先吃芝士排骨。排骨量蛮多，炒过的排骨吸收满满酱香，卷起下方的芝士，芝士视觉像是瀑布，太浮夸了，芝士和排骨交融，香浓下重本，层次丰富不腻口，令人嘴巴停不下来。韩式无骨猪手特别软嫩具弹性，尽是胶质又不会油腻，这道韩式无骨猪手真厉害。把蒜片、泡菜、猪手包在生菜中，就是韩国最正宗的吃法，弹弹嫩嫩的猪手加上生菜的清新，韩式无骨猪手越咬越香甜。韩式泡菜饺子每颗个头丰满，就是一口吃会超满足的那种大小，大口咬开马上爆汁，微酸的泡菜颇够味，与肉馅完美混合，韩式泡菜饺子完全不需要额外沾酱调味已好吃。韩式炸鸡(细)份量不算少，韩正屋韩国料理的韩式炸鸡无骨挺大块，熟度刚好，外脆内嫩，享受到鲜美鸡汁，裹上甜酱非常可口，咸甜味在韩式炸鸡之间游走，容易让人一口气吃光光。每次必点石头传统杂锦鳗鱼饭，空气中弥漫著迷人香气，鳗鱼汁拌入热烫石烧锅中，饱满的鳗鱼与鳗鱼汁结合。如果爱吃饭焦的话，可以稍等一下，让炙热的石烧锅与饭粒再多亲密接触久一点，跟
芝士排骨一上桌芝士飘香，让人胃口大开，建议可先吃芝士排骨。排骨量蛮多，炒过的排骨吸收满满酱香，卷起下方的芝士，芝士视觉像是瀑布，太浮夸了，芝士和排骨交融，香浓下重本，层次丰富不腻口，令人嘴巴停不下来。
韩式无骨猪手特别软嫩具弹性，尽是胶质又不会油腻，这道韩式无骨猪手真厉害。把蒜片、泡菜、猪手包在生菜中，就是韩国最正宗的吃法，弹弹嫩嫩的猪手加上生菜的清新，韩式无骨猪手越咬越香甜。
韩式泡菜饺子每颗个头丰满，就是一口吃会超满足的那种大小，大口咬开马上爆汁，微酸的泡菜颇够味，与肉馅完美混合，韩式泡菜饺子完全不需要额外沾酱调味已好吃。
韩式炸鸡(细)份量不算少，韩正屋韩国料理的韩式炸鸡无骨挺大块，熟度刚好，外脆内嫩，享受到鲜美鸡汁，裹上甜酱非常可口，咸甜味在韩式炸鸡之间游走，容易让人一口气吃光光。
每次必点石头传统杂锦鳗鱼饭，空气中弥漫著迷人香气，鳗鱼汁拌入热烫石烧锅中，饱满的鳗鱼与鳗鱼汁结合。如果爱吃饭焦的话，可以稍等一下，让炙热的石烧锅与饭粒再多亲密接触久一点，跟鳗鱼一起入口，就懂为甚么必吃石头传统杂锦鳗鱼饭。
石头传统杂锦鳗鱼饭均附有紫菜汤一碗，紫菜汤送上来还热烫烫的，喝一口紫菜汤脾胃都暖了起来，紫菜精华在嘴里释放著，紫菜汤简单平凡的味美，喝到欲罢不能。
韩式荞麦水冷面是炎炎夏日的最佳选择，韩正屋韩国料理使用道地韩国荞麦面，煮熟后再以冰水搓洗，轻松消暑开胃之余，口感弹牙，蛮不错的。荞麦面上头的牛肉、苹果片、青瓜丝、鸡蛋酸甜咸三味一体，使荞麦面风味变得更加丰盛，清爽怡人。
吉列炸虾紫菜卷包在饭里的吉列虾并没有因为米饭湿润而软化，仍保有一定的脆感，酥脆的炸粉包覆著肥美的虾仁，外层香脆，虾肉富弹劲，咬起来卡滋卡滋的，尾段窜出虾甜美，紫菜芝麻香油的香味画龙点睛，是紫菜卷的灵魂。
不用担心一家大小来韩正屋韩国料理，小朋友没东西可以吃，鱼糕串锅相当适合小朋友的味儿，鱼糕串锅清甜无比，一大锅娃娃菜、金菇，真材实料，鱼糕串鱼香十足，软中带弹，挺好咀嚼。
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