金海閣海鮮火鍋專門店 (已結業)

觉得天气好快嚟要冬天过去喇，今年天气都算好冻，真系十分之适合去打边炉吖之类嘅，而且食啲辣野都听人话对身体好有好处。我们选择了一个鸳鸯锅底，因为人多口杂嘛，众口难调，鸳鸯锅底有辣有不辣，汤底的多元性俾咗我地更多的选择。火锅的汤底我觉得真系好重要嘅，因为接落嚟嘅所有事物嘅基调就咁样俾决定咗。美国雪花肥牛，味道还可以，我觉得整体上肥牛是偏向于瘦多肥少咁，大概瘦肥比例系四俾一吧，这样比例的肥牛入口就会更加的香腻，口感方面个人认为韩牛更爽口、脆滑，质感上更胜一筹。鲍鱼味道同埋新鲜程度都只系觉得麻麻，实在 系没没有更令我可以称扬的地方，不过好在就系鲍鱼只只都差不多咁上下，个头大。