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2020-03-09
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起武汉肺炎疫情严峻之下，个个人都冇心机出街聚餐，不过生日饭点都要食一食。为了迁就老人家，今次选址食中菜的《金满庭》。餐厅依然贯彻下午六点钟过后就要walk-in。不过在疫情影响下，人流明显减少。就算晚上七点半就算到达都仍然有位，但就因为人少少，上菜速度快，食物质素很高汁。🔹️松子鱼 ($198)出面闲闲地一条松子鱼都3，4百蚊落楼，所以呢个价钱真系唔算贵。成条鱼仲炸到粉身碎骨，连骨都可以食埋落肚；相反鱼肉非常厚身，肉质嫩滑且同脆卜卜嘅鱼皮形成强烈的口感对比，加埋酸咪咪的咕噜汁，送饭一流👍🔸️小笼包 ($79/8只)名副其实的皮薄馅靓，猪肉馅松软，皮内的肉汁一咬就爆晒出嚟。🔹️傻佬炒饭 ($128)虽然唔知道碟炒饭同傻佬有乜关系，但碟炒饭沟埋日本酱油、香葱松子、蛋花、虾干、肉松同咸蛋黄，米饭炒到粒粒分明， 完完全全索晒入酱油的咸香，越食越惹味。🔸️ 脆皮素鹅 ($82)素鹅一层层有如千丝酥的腐皮，入口外层香脆，豆香什浓。🔹️鸡丝粉皮 ($80)粉皮充满QQ的滑弹，加上麻酱质地滑溜细腻，浓稠度适中，成个口都充满麻酱的味道。🔸️紫薯上汤豆苗($98)碧绿翠玉的豆苗，清脆爽口，浸有上汤，香甜柔软且娇嫩。*
🔹️松子鱼 ($198)
出面闲闲地一条松子鱼都3，4百蚊落楼，所以呢个价钱真系唔算贵。成条鱼仲炸到粉身碎骨，连骨都可以食埋落肚；相反鱼肉非常厚身，肉质嫩滑且同脆卜卜嘅鱼皮形成强烈的口感对比，加埋酸咪咪的咕噜汁，送饭一流👍
🔸️小笼包 ($79/8只)名副其实的皮薄馅靓，猪肉馅松软，皮内的肉汁一咬就爆晒出嚟。
🔹️傻佬炒饭 ($128)虽然唔知道碟炒饭同傻佬有乜关系，但碟炒饭沟埋日本酱油、香葱松子、蛋花、虾干、肉松同咸蛋黄，米饭炒到粒粒分明， 完完全全索晒入酱油的咸香，越食越惹味。
🔸️ 脆皮素鹅 ($82)素鹅一层层有如千丝酥的腐皮，入口外层香脆，豆香什浓。
🔹️鸡丝粉皮 ($80)粉皮充满QQ的滑弹，加上麻酱质地滑溜细腻，浓稠度适中，成个口都充满麻酱的味道。
🔸️紫薯上汤豆苗($98)碧绿翠玉的豆苗，清脆爽口，浸有上汤，香甜柔软且娇嫩。
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📍金满庭京川沪菜馆
🏡大角咀海庭道18号奥海城二期UG06B舖
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