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2020-04-21
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武汉肺炎疫情持续，home office的日子宁愿留在家中，减少社交接触，不过日日住家饭难免吃到闷，所以这晚就在Casa Pennington买外卖回家。惠顾外卖自取每满 $200，只需在餐厅社交平台Download优惠劵，就可即减 $50，外卖自取只需Whatsapp 落单，十分方便。不要以为外卖一定吃得颓，其实都可以食得好豪，细味一顿高质精致fine dining。Pan Fried French Duck Foie Gras $198鸭肝配多士当然是最经典的食法，绝对是极级奢华享受。油脂丰腴的鸭肝煎得表皮香脆并带有焦香，内里却是软绵顺口，与脆卜卜的多士互相辉映。Deep Fried Crab Cake Ball $188蟹饼就适合我这些爱吃蟹但又最怕拆蟹的懒人，配上酸酸甜甜的红莓酱，令人胃口大开。外层炸得金黄脆身，里面真材实料载满鲜拆蟹肉，肉质细嫩多汁，每口都充满蟹肉的咸鲜味，点上红莓酱，份外鲜香甜美。Roasted Indian Chicken $368烧鸡够厚肉，火候控制得恰到好处，外皮烧得带有阵阵焦香，里面却仍然保留肉汁。鸡肉肉质嫩滑，以充满印度异国风味的咖喱调味，微辣惹味
惠顾外卖自取每满 $200，只需在餐厅社交平台Download优惠劵，就可即减 $50，外卖自取只需Whatsapp 落单，十分方便。
不要以为外卖一定吃得颓，其实都可以食得好豪，细味一顿高质精致fine dining。
Pan Fried French Duck Foie Gras $198
鸭肝配多士当然是最经典的食法，绝对是极级奢华享受。
Pan Fried French Duck Foie Gras
$198
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油脂丰腴的鸭肝煎得表皮香脆并带有焦香，内里却是软绵顺口，与脆卜卜的多士互相辉映。
Deep Fried Crab Cake Ball $188
蟹饼就适合我这些爱吃蟹但又最怕拆蟹的懒人，配上酸酸甜甜的红莓酱，令人胃口大开。
Deep Fried Crab Cake Ball
$188
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外层炸得金黄脆身，里面真材实料载满鲜拆蟹肉，肉质细嫩多汁，每口都充满蟹肉的咸鲜味，点上红莓酱，份外鲜香甜美。
Roasted Indian Chicken $368
烧鸡够厚肉，火候控制得恰到好处，外皮烧得带有阵阵焦香，里面却仍然保留肉汁。
Roasted Indian Chicken
$368
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鸡肉肉质嫩滑，以充满印度异国风味的咖喱调味，微辣惹味得吃不停口。
Spanish Iberico Pork $388
黑毛猪调味不重，更能细味当中的脂香丰腴，煎得香口带有焦香。
平时食到的煎猪扒通常都是又韧又干，但这里的厚切黑毛猪扒煮至约九成熟，中心位仍是微微粉红色，留有肉汁，发出阵阵油香。
题外话/补充资料：
现凡于Casa Pennington 或Su Casa惠顾外卖自取每满 $200，只需在餐厅社交网站 Download优惠劵，就可即减 $50，外卖自取只需Whatsapp 落单，十分方便，4月份更有Casa Club会员优惠，外卖自取或经 online dining platform 光顾都可以免费享有招牌甜品Pear Tart 乙客。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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