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2020-03-30
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几年冇嚟过，近排要多留家中，就算出去食都系喺屋企附近食，快食快走！小龙虾蟹籽沙律我最爱佢哋嘅沙律，唔系普通嘅薯仔沙律，加咗啖啖肉嘅小龙虾及咬落有卜卜声嘅蟹籽，再用新鲜紫菜包住，多重口感，超钟意！虾味噌豚骨汤面 ($115)上菜后讲咗阵野先食，但一路讲就一路闻到好浓郁嘅虾味，份量多到食到尾都仲有好多虾，非常夸张！汤底好黏稠，每一啖都有好劲嘅虾味，饮落唔会觉得好油腻；蛋白熟透、好香嘅蛋黄呈半熟流心状；叉烧肥瘦适中，唔会咬落成层肥膏咁样豚骨汤面 ($75)配料例如木耳丝及葱依旧咁多；熬咗好耐嘅汤底醇厚，骨胶原蛋白浓稠含胶质；面条幼细，香滑弹牙饺子一吓唔为意直接咬落去，热到咀都损，肉汁又必晒出嚟！馅料几大方，咬开后唔会有好大个空间
小龙虾蟹籽沙律
我最爱佢哋嘅沙律，唔系普通嘅薯仔沙律，加咗啖啖肉嘅小龙虾及咬落有卜卜声嘅蟹籽，再用新鲜紫菜包住，多重口感，超钟意！
小龙虾蟹籽沙律
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虾味噌豚骨汤面 ($115)
上菜后讲咗阵野先食，但一路讲就一路闻到好浓郁嘅虾味，份量多到食到尾都仲有好多虾，非常夸张！汤底好黏稠，每一啖都有好劲嘅虾味，饮落唔会觉得好油腻；蛋白熟透、好香嘅蛋黄呈半熟流心状；叉烧肥瘦适中，唔会咬落成层肥膏咁样
虾味噌豚骨汤面
$115
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虾味噌豚骨汤面
$115
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豚骨汤面 ($75)
配料例如木耳丝及葱依旧咁多；熬咗好耐嘅汤底醇厚，骨胶原蛋白浓稠含胶质；面条幼细，香滑弹牙
豚骨汤面
$75
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饺子
饺子
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一吓唔为意直接咬落去，热到咀都损，肉汁又必晒出嚟！馅料几大方，咬开后唔会有好大个空间
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