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2024-08-24
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餐厅位于西贡嘅新酒店 WM Hotel 里面，装修新净光猛，环境非常宽敞，枱与枱子间嘅距离超阔，场中有多部电视与及投射萤幕可以睇波，餐厅一角仲有足球机同埋弹珠机等等可以玩，系过瘾嘅。Heroes Jasmine Green Tea Wheat Beer，由本土品牌 hEROES 同乐茶轩联乘，系一款用茉莉花茶冷泡而成嘅清爽小麦啤，口感细滑，入口带淡淡嘅柑橘香气，加上橙皮、芫荽籽令优雅嘅茉莉花香味更有层次。Black Truffle Portobello Mushroom Linguine，Portobello 菇味香浓，Linguine 嘅口感系啱啱好嘅 al dente，只简单以黑松露同埋橄榄油调味已经相当好食。Tom Yum Gong Risotto，面头大虾非常大只，几乎占据哂全个碟，虾肉爽弹，明显用上新鲜嘅货色，有冬阴功味道嘅 risotto 都系第一次试，冬阴功味道正宗，同意大利嘅 risotto 夹埋一齐，好有 fushion 嘅意味。Banoffee Creme Brulee Pancake，上枱非常动L，有海量嘅士多啤梨同埋香蕉，甜度对于我嚟讲啱啱好，唯一要挑剔嘅系口感
餐厅位于西贡嘅新酒店 WM Hotel 里面，装修新净光猛，环境非常宽敞，枱与枱子间嘅距离超阔，场中有多部电视与及投射萤幕可以睇波，餐厅一角仲有足球机同埋弹珠机等等可以玩，系过瘾嘅。
Heroes Jasmine Green Tea Wheat Beer，由本土品牌 hEROES 同乐茶轩联乘，系一款用茉莉花茶冷泡而成嘅清爽小麦啤，口感细滑，入口带淡淡嘅柑橘香气，加上橙皮、芫荽籽令优雅嘅茉莉花香味更有层次。
Black Truffle Portobello Mushroom Linguine，Portobello 菇味香浓，Linguine 嘅口感系啱啱好嘅 al dente，只简单以黑松露同埋橄榄油调味已经相当好食。
Tom Yum Gong Risotto，面头大虾非常大只，几乎占据哂全个碟，虾肉爽弹，明显用上新鲜嘅货色，有冬阴功味道嘅 risotto 都系第一次试，冬阴功味道正宗，同意大利嘅 risotto 夹埋一齐，好有 fushion 嘅意味。
Banoffee Creme Brulee Pancake，上枱非常动L，有海量嘅士多啤梨同埋香蕉，甜度对于我嚟讲啱啱好，唯一要挑剔嘅系口感结实咗少少，如果再 fluffy 啲应该会更加好。
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