初遇

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今日去粉岭探望亲友，适逢下午到了名都商场的 "初遇"，吃一吃这里的台式料理 ~餐厅装修时尚雅致，地方都好阔落，卡座位置的墙壁设计是植物图案，感觉置身于大自然当中，明亮舒适。初遇小食拼盘    $88第一次品尝初遇台湾小食，拼盘有齐九款不同口味嘅食物，分别有松脆的盐酥鸡，牛肚烟韧，猪大肠炆至软身，两样带少少辣，好惹味，而鸡卷嫩滑散发酒香味，流心嘅卤蛋，喜欢台式香肠，地瓜酥外脆内软和脆鱼块食落好香鱼味，以及滑滑嘅麻辣鸭血，一次过品尝到台湾美味小食，味蕾大满足！初遇红烧半筋半肉面    $69牛肉面个汤看似好浓，但饮落香甜，用左多小时熬制而成，啖啖都系精华，牛筋腩比想像中仲要厚，食起嚟口感十足，肉质鲜嫩，牛筋部位炆得软硬适中，质地好滑，面条粗身，爽口烟韧，配搭清甜汤底，好味嘅牛肉面必食推介。红豆珍珠奶茶 套餐+$8 嘅红豆珍珠奶茶，奶味香浓，珍珠食落好烟韧，带出红豆甜味，冻冻地唔错呢。芋香珍珠奶茶   $28呢杯香味浓郁，带有淡淡嘅芋头香，珍珠弹牙有咬口，冰凉消暑。