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2019-06-27
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记得小学的时候，老爸送我一只精工手表，那时开始认识牌子这个东西！这个东西是品质水平的代表，但有不少人亦因为名牌的虚荣而迷失！在我初出茅庐的年代，一个中环小小的 OL 提著几千至一万的包包上班，当时我也是一个小 OL，心知一个包包的代价便是一个月的人工，甚至超过一个月！幸好我不是沉迷名牌的人，只是当秘书时买过名牌包包，到现阶段拿著自己喜爱款式的包包，尽管只价值一百几十元，也极为满足！老实说反而对饮食有更多的要求，不一定需要名牌，但一定要用料新鲜和味道好！某天跟老爸及家人吃过点心，老公要到旺角查看产品！老天啊，其实我最怕人多车多的旺角，加上天气闷热，一小时里边走边流汗不好受，于是向著冷气的地方寻找！我们在较为平静的黑布街查探，看到这家名为 「Joyful」的甜品店，马上冲进去！浑身火热的我们先极速点来两杯冻饮，记忆中是沙冰类的饮品，味道与质感并不突出，不打算在此详述！要说的是芒果拿破仑 HK$64。即叫即制的拿破仑，千层酥皮松脆不硬实，忌廉香滑少甜而不腻，芒果新鲜甜香，份量足，卖相佳，整体做得很不错！如果要挑剔的话，千层酥皮可多添一点牛油香便更理想了，不过个人觉得以 HK$64 的售价来说
这个东西是品质水平的代表，但有不少人亦因为名牌的虚荣而迷失！在我初出茅庐的年代，一个中环小小的 OL 提著几千至一万的包包上班，当时我也是一个小 OL，心知一个包包的代价便是一个月的人工，甚至超过一个月！幸好我不是沉迷名牌的人，只是当秘书时买过名牌包包，到现阶段拿著自己喜爱款式的包包，尽管只价值一百几十元，也极为满足！
老实说反而对饮食有更多的要求，不一定需要名牌，但一定要用料新鲜和味道好！
某天跟老爸及家人吃过点心，老公要到旺角查看产品！老天啊，其实我最怕人多车多的旺角，加上天气闷热，一小时里边走边流汗不好受，于是向著冷气的地方寻找！我们在较为平静的黑布街查探，看到这家名为 「Joyful」的甜品店，马上冲进去！浑身火热的我们先极速点来两杯冻饮，记忆中是沙冰类的饮品，味道与质感并不突出，不打算在此详述！要说的是芒果拿破仑 HK$64。即叫即制的拿破仑，千层酥皮松脆不硬实，忌廉香滑少甜而不腻，芒果新鲜甜香，份量足，卖相佳，整体做得很不错！
如果要挑剔的话，千层酥皮可多添一点牛油香便更理想了，不过个人觉得以 HK$64 的售价来说，未算灯油火蜡人工和舖租，这份拿破仑已是物超所值了。
一看到餐牌上的烧菠萝雪葩 (HK$56)，我再不用考虑其他的甜品了，因为菠萝和雪葩都是我的大爱！上层是一整块厚身的焦糖菠萝，下层是自家制的菠萝雪葩！
雪葩开始溶化了，我们要立即开动！两只铁匙发狂地从雪葩与嘴巴之间一来一回，期间我分别喊了三次好味，每当我不由自主地重覆说好味的时候，正代表我真的喜欢这个食物！菠萝雪葩味道来得很自然，就像是嗒著酸酸甜甜的菠萝汁似的，质感顺畅，没有藏著小冰块，绝对是我首选夏日的最佳甜品！
而这块焦糖菠萝选用新鲜菠萝制作，表面带有焦糖层。虽然不肯定是否采用我最喜欢的金菠萝，但味道同样是自然清新，多汁好吃啊！待闲时才试试找寻 「Joyful」的资料，方知她是米芝莲推介的甜品店，而芒果拿破仑、烧菠萝雪葩和绿茶心太软，三款甜品均是米芝莲的推介，这次有幸给我们误打误撞地品尝了两款！
感谢 「Joyful」做出抵吃又有水准的甜品，亦令我再一次感受到小店、非名牌的可贵！
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