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2012-03-28
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小妮子第一次远游,做父亲的义不容辞替她找多些资料,希望她行程安排得妥当些,相信可省却许多麻烦。分别在尖沙嘴,大道东的旅游局取了资料后,嗜嘴的我又想找些甚么吃,来到湾仔道,见十四元有一碗鱼蛋粉,不加思索便入内。虽然只卖十四元,但份量十足,有三粒鱼蛋和三块鱼片,其中一块还是鱼片头,鱼蛋十分之爽口弹牙,有鱼味,亦有些少鱼腥味,但并不讨厌,这显示出用了真材实料,鱼片头除弹牙外,外皮还增添了点炸过的质感和香味,河粉是幼幼的,滑漏非常,吸收了汤的味道,很好味,虽然少不免加了点味精,但不过份便算。
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