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2017-10-03
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食完正餐，当然轮到甜品出场，友人想食西式甜品, 所以就即时转另一间餐厅。行几步就有间Café，的确很方便。望着Zakka Café的大餐牌箱，发现有九款甜品选择。 ***********************梳乎厘班戟热潮越来越厉害，连我也由窝芙粉丝变成班戟粉丝，移情别恋，哈！这里虽有式的脆酥窝芙，但最终我俩还是拣了一客梳乎厘班戟•北海道牛乳雪糕 Soufflé pancake. maple syrup. mascarpone cream. Hokkaido Milk ice-cream ($88)。即点即制，虽要等待一段时间，但也绝对值得！三件厚厚的班戟 叠得高高的，旁边配有一小碗枫叶糖浆、一球北海道牛乳雪糕、一些忌廉芝士 和鲜杂果，还以朱古力酱 在碟上画纹，单睇卖相已令人兴奋。热辣辣的班戟 外表带少许金黄，轻盈且极松软，还有些回弹，也带少少湿润，加上啖啖满有蛋奶香，不论口感和味道都一流！又试淋上枫叶糖，伴些冰冻的雪糕，味道香甜，冷暖交融，非常滋味！------------------------------老实说, 明知一客梳乎厘班戟往往很有份量, 根本上我一个人是不能完全吃掉,
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梳乎厘班戟•北海道牛乳雪糕
$88
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热辣辣的班戟 外表带少许金黄，轻盈且极松软，还有些回弹，也带少少湿润，加上啖啖满有蛋奶香，不论口感和味道都一流！又试淋上枫叶糖，伴些冰冻的雪糕，味道香甜，冷暖交融，非常滋味！------------------------------
老实说, 明知一客梳乎厘班戟往往很有份量, 根本上我一个人是不能完全吃掉, 但每次见到它的踪影, 我却抵挡不住它的诱惑……幸好今日有朋友一起共享, 一起分享这份美味, 当然一点也不会浪费。
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