Master Kama (已結業)

最近嘅社交网络都给Master Kama洗版, 今次真系要亲自黎见一见卢山真面目; 位于商业大厦楼上铺, 的确唔容易找得到, 走进餐厅,装潢简单精致, 四四方方环境挺阔落, 时间尚早人客唔多, 安排坐系梳化位, 餐点选择蛮多的, 又日又西, 除了必点龙虾汇, 还加了白酒忌廉蓝青口及龙虾玉子烧, 首先唔讲味道, 三样菜色卖相已经够晒华丽, 摆盘同配菜都系一丝不苟; 龙虾汇名副其实汇集咗3个食法, 有龙虾包, 蒜蓉焗半边龙虾, 还有龙虾汤底石头锅海鲜乌冬; 包包脆身, 淋上柠檬牛油汁, 配上满满嘅龙虾肉, 中间夹杂火箭菜更令整个味道提升多一个层次; 蒜蓉份量刚刚好没有盖过龙虾嘅鲜味, 虾肉爽口弹牙还带丁点海水味; 蓝青口肉质细嫩, 忌廉汁散发淡淡酒香; 最后玉子烧跟龙虾肉更加系意想不到嘅夹, 喜欢甜蛋嘅我忍唔住来多客, 胆固醇再高都要食埋佢！这里价钱虽说不上超值, 但以质量计绝对系有交代