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2019-04-20
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星期天是brunch date day，前几次吃了酒店的brunch，这次试一下Hunter & The Chase的brunch，价钱只是$248一位呢！这个价钱已经包括了前菜共四款、每人一款主菜、任食Caesar Salad及薯条、还有一款甜点呢！一踏入餐厅已感觉到员工都很有礼貌又很attentive。4-cheese mac ‘n cheese balls两人共有四颗芝士通粉波波，芝士味浓郁，而且很饱肚呢！Fried head cheese sticks & marinara dip这个里面原来是猪肉，所以我不吃，但配上番茄酱很特别呢！Balsamic glazed wagyu beef skewers卖相一流的和牛串烧，非常惹味呢！Italian cold cuts & beetroot cured salmon三文鱼非常好吃，不会过干或过咸，油分十足。我一向不太爱吃cold cuts但这个也蛮不错，我也一直吃。吃到这其实已经饱了七八成，前菜实在给得太大方了！Grilled USDA prime hanger steak主菜第一款要了牛排，medium rare。卖相一流，都切
Caesar salad
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4-cheese mac ‘n cheese balls
两人共有四颗芝士通粉波波，芝士味浓郁，而且很饱肚呢！
Fried head cheese sticks & marinara dip
这个里面原来是猪肉，所以我不吃，但配上番茄酱很特别呢！
4-cheese mac ‘n cheese balls, Fried head cheese sticks & marinara dip
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Balsamic glazed wagyu beef skewers
卖相一流的和牛串烧，非常惹味呢！
Balsamic glazed wagyu beef skewers
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Italian cold cuts & beetroot cured salmon
三文鱼非常好吃，不会过干或过咸，油分十足。我一向不太爱吃cold cuts但这个也蛮不错，我也一直吃。
Italian cold cuts & beetroot cured salmon
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吃到这其实已经饱了七八成，前菜实在给得太大方了！
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Grilled USDA prime hanger steak
主菜第一款要了牛排，medium rare。卖相一流，都切好了也方便进食。酱汁是南美的chimichurri酱，很罕见的配搭呢。
Grilled USDA prime hanger steak
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Coq au vin fried chicken & waffles
第二款主菜则要了chicken & waffles，这个的特别之处是鸡肉有使用红酒腌制，会变得更鲜嫩。上菜的时候简直把我们吓呆了，会不会太大份呢？两层的窝夫加两大件的炸鸡，再配上maple syrup，真的是一流的享受。
Coq au vin fried chicken & waffles
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Seasonal fruit plate
最后甜点选了水果及蛋糕。水果没有什么特别，但都很鲜甜。
Seasonal fruit plate
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Rich chocolate cake
朱古力蛋糕则是如其名的浓郁，为这早午餐划上完美句号。
Rich chocolate cake
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Hunter & The Chase环境舒适、服务一流，refill水的速度是极快，每位员工都非常有礼貌。食物出品也有保证，价钱却不会太贵，完全是物超所值呢！
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