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2017-04-24
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是日系某超市重新装潢后第一日营业，作为小C9，都想睇睇有乜新野食，一早就同男朋友过海，先喺铜锣湾食午饭，拣左呢间喺openrice巨多好评嘅餐厅试下。西餐大排档位于食肆林立嘅渣甸中心，听落去会有喺「大排档食西餐」嘅错觉。当然睇过食评嘅都知道唔系呢回事，其实只系比喻唔洗用太贵嘅价钱食到西餐。餐厅装潢同大排档冇乜关系，可以放心，虽然称唔上系高级西餐厅，但环境都唔错，空间感足，坐嘅都系梳化。午市提供套餐，共有8款选择，套餐定价 $89-$168，包括餐汤、面包、餐茶，比想像中容易入口嘅价钱呢！毕竟听过呢度嘅厨师很有名气。主菜每周转换，是日有炒饭/螺丝粉/鸡扒/杂扒/黑毛猪/鲜鱼/羊鞍/牛肉眼，骤眼睇唔多选择，但样样都好吸引，好想试！午餐另加 $55可配海鲜拼盘，加 $25配沙律及加 $18附甜品，富弹性。装潢同大排档无关，服务亦都同大排档无关，因为呢度嘅店员好有礼见我地头痛拣边个餐之际，主动轻作介绍，特别推荐黑毛猪、牛肉眼、香煎鲜鱼。海鲜拼盘 $55 (生蚝、鲍鱼、日本刺身带子、鲜虾、蛏子刺身)店员都推介海鲜拼盘，价钱唔贵，而且大部分人都有加配的，我地都点左一客试试。海鲜以冰垫底，整体呢个拼
牛肉眼
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大虾
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午市提供套餐，共有8款选择，套餐定价 $89-$168，包括餐汤、面包、餐茶，比想像中容易入口嘅价钱呢！毕竟听过呢度嘅厨师很有名气。主菜每周转换，是日有炒饭/螺丝粉/鸡扒/杂扒/黑毛猪/鲜鱼/羊鞍/牛肉眼，骤眼睇唔多选择，但样样都好吸引，好想试！
午餐另加 $55可配海鲜拼盘，加 $25配沙律及加 $18附甜品，富弹性。
生果
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见我地头痛拣边个餐之际，主动轻作介绍，特别推荐黑毛猪、牛肉眼、香煎鲜鱼。
海鲜拼盘 $55 (生蚝、鲍鱼、日本刺身带子、鲜虾、蛏子刺身)
店员都推介海鲜拼盘，价钱唔贵，而且大部分人都有加配的，我地都点左一客试试。
海鲜以冰垫底，整体呢个拼盘都相当新鲜，虽然我地两个share一份，但作为头盘已经非常满足！
刺身带子冇雪感，配上蜜糖柚子酱，好特别，唔会盖过带子嘅鲜，感觉仲有少少蜂蜜嘅味道，好夹
日式青瓜蟹籽沙律
$25
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鲜虾
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生蚝
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鲍鱼
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餐汤：杂菜汤杂菜汤味道丰富有层次，而且足料，唯独有少少少咸。
蒜蓉包蒜蓉包食落好软熟，唔会好似平时食到嘅咁硬堀堀，好香口！
日式青瓜蟹籽沙律
$25
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以腐皮「袋住」青瓜丝、蟹籽，好特别嘅做法，加廿几蚊食个沙律，都唔会期望有乜特别，居然见到腐皮，有惊喜
海鲜拼盘
$55
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鱼柳
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午餐当中有几款食物我地都想试，但又拣唔哂！
最终决定点呢份杂扒拼海鲜，啱哂贪心嘅我！而且以呢个价钱食到咁多款式嘅食物，相当抵食
大虾名副其实够大只，好新鲜，食落弹牙爽口，调味得宜。
黑毛猪
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鱼皮煎香，加上少少盐吊味，鱼肉食落唔会鞋，而且完全冇骨，啱哂好似我呢啲吐骨唔叻嘅人。
杂扒拼海鲜
$138
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黑毛猪
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蒜蓉包
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蛏子刺身
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由于我唔食太生嘅牛，迁就番我口味，男朋友都点左7成熟，牛肉眼高质，成数刚好，切开冇血水之余又唔会熟过龙
外面烧至微焦，非常香口。肉眼肥瘦适中，虽然牛味唔系话好重，但肉质juicy到不得了，而且价钱唔贵。
当有啲工厦西餐厅食块普通到不行嘅扒，都收超过两旧水，呢块真系值回票价！
烧美国牛肉眼
$168
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餐汤、餐包
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整体而言，我地对西餐大排档嘅印象相当好，首先环境不俗，定价合理，份量很足，而且好有水准，如果想先试试佢地嘅质素，可以从午餐入手。服务更加系好到无话说，店员由头至尾态度都非常好、殷勤，主动介绍餐牌、加水，旁边有客人刚好庆祝生日，切蛋糕、影相呢种看似好简单嘅事，我地真系遇过好唔情愿嘅店员。门口仲有「拎个生果番去食」，哈哈。
餐牌：
冻柠茶、热咖啡
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