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2022-10-04
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呢间餐厅走雅致东南亚风格，主打经典越南美食🇻🇳💗极品牛三宝汤河粉 ($70)汤底以新鲜牛骨、鹅芥、金不焕、十多种越式香料等熬煮10个钟 ，味道醇鲜浓郁，汤面清澈唔油腻🍲河粉薄身滑溜，生牛肉色泽粉嫩，被汤底轻轻灼熟；牛𦟌肉质柔软纤细；牛丸Q弹爽口🐮💗越式猪颈肉捞檬 ($64)檬粉配以青瓜丝、红萝卜丝、生菜丝、花生碎、炸干葱等🥙但烧猪颈肉肉质略干，无乜肉汁🐷最后加入以越南鱼露，青柠汁、辣椒等多款配料制成嘅鱼露甜酸汁，特别清爽开胃🍋💗越式炸虾饼(+$29 /细)虾饼炸至金黄香脆，内𥚃虾胶爽滑弹牙🦐💗椰果椰汁西米露 (+$12)椰汁西米露甜度适中，椰果味甜烟韧🥥💗鲜芒果西米露 (+$12)椰汁西米露加入新鲜芒果粒，芒果粒酸甜清新🥭
💗极品牛三宝汤河粉 ($70)
汤底以新鲜牛骨、鹅芥、金不焕、十多种越式香料等熬煮10个钟 ，味道醇鲜浓郁，汤面清澈唔油腻🍲河粉薄身滑溜，生牛肉色泽粉嫩，被汤底轻轻灼熟；牛𦟌肉质柔软纤细；牛丸Q弹爽口🐮
极品牛三宝汤河粉
$70
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💗越式猪颈肉捞檬 ($64)
檬粉配以青瓜丝、红萝卜丝、生菜丝、花生碎、炸干葱等🥙但烧猪颈肉肉质略干，无乜肉汁🐷最后加入以越南鱼露，青柠汁、辣椒等多款配料制成嘅鱼露甜酸汁，特别清爽开胃🍋
💗越式炸虾饼(+$29 /细)
虾饼炸至金黄香脆，内𥚃虾胶爽滑弹牙🦐
越式炸虾饼
$29
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💗椰果椰汁西米露 (+$12)
椰汁西米露甜度适中，椰果味甜烟韧🥥
💗鲜芒果西米露 (+$12)
椰汁西米露加入新鲜芒果粒，芒果粒酸甜清新🥭
椰汁西米露
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