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2023-04-17
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今日同媽媽食飯，想搵間啱長輩口味嘅中菜，因為媽媽唔係好食得慣中菜以外嘅野😂 就搵左喺長沙灣附近嘅葉公館。我同媽媽都係夜晚都唔食飯，所以就諗住嗌d食得飽嘅餸。我地揀左片皮鴨、黑椒牛仔骨同埋鮮飽魚奇味雞煲。全部都係肉類🙈啱晒我呢d食肉獸😂片皮鴨我地揀左半隻，份量非常多，半隻有成9塊鴨肉咁多😍每一塊鴨肉都有一塊餅皮，數量岩岩好。鴨皮好香脆，配埋青瓜同蔥，清爽不油膩！而且都幾飽肚。黑椒牛仔骨，黑椒味道濃郁，好惹味！牛仔骨煮得岩岩好熟，好嫩滑多肉汁，肉質有彈性。好味！飽魚奇味雞煲，呢個雞煲，真係份量十足。一煲有成6隻飽魚咁多！真係估唔到！好抵食！而且飽魚好爽口彈牙，吸左醬汁嘅味道，非常惹味！雞件都啖啖肉，唔鞋口。最後食埋個紅豆沙糖水，唔會太甜，濃淡適中，食埋糖水真係好滿足呀☺️
我同媽媽都係夜晚都唔食飯，所以就諗住嗌d食得飽嘅餸。我地揀左片皮鴨、黑椒牛仔骨同埋鮮飽魚奇味雞煲。全部都係肉類🙈啱晒我呢d食肉獸😂
片皮鴨我地揀左半隻，份量非常多，半隻有成9塊鴨肉咁多😍每一塊鴨肉都有一塊餅皮，數量岩岩好。鴨皮好香脆，配埋青瓜同蔥，清爽不油膩！而且都幾飽肚。
黑椒牛仔骨，黑椒味道濃郁，好惹味！牛仔骨煮得岩岩好熟，好嫩滑多肉汁，肉質有彈性。好味！
飽魚奇味雞煲，呢個雞煲，真係份量十足。一煲有成6隻飽魚咁多！真係估唔到！好抵食！而且飽魚好爽口彈牙，吸左醬汁嘅味道，非常惹味！雞件都啖啖肉，唔鞋口。
最後食埋個紅豆沙糖水，唔會太甜，濃淡適中，食埋糖水真係好滿足呀☺️
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