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2018-04-20
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今日同屋企人心血來潮想去食串燒，咁岩見到橋底有間橋底串屋，間鋪細細間，又唔會坐得好逼，一入門口已經聞到好香好香既串燒味，原來以間唔只有串燒，仲有潮汕既食物！店長推薦馬餃魚片，係潮汕直送過黎。外脆內嫩手打馬餃魚片（$32）一食落去有少少辣味，外脆內嫩，點埋個醬汁仲好食。鬼馬炸蝦滑（$32）新鮮炸起，食落去好彈牙，好香口。蒜香原條大茄子（$32）+燒爆汁牛丸（$22）燒爆汁牛丸，牛丸好彈牙，食落口會爆汁，食完一粒又想食一粒，蒜香原條大茄子，茄子上面有好多調味料，好好味，送啤酒真係一流。手打牛三寶湯烏冬（$48）牛三寶有牛筋丸，牛肉丸，牛餅，係正宗手打，唔係雪藏貨，烏冬煮到岩岩好。燒蓮藕片（$18/2串）都係第一次咁食法，好爽口，加小小調味又唔會太寡。串燒好惹味，好香口，每條串燒上面都灑滿調味粉，如果唔夠，張枱有兩樽調味粉比大家加落去。新疆羊肉串，冇羶味，秘製豬頸肉，好入味，牛筋丸都係手打，好多汁，好彈牙，台式香腸，甜甜地，囡囡都食晒成條，雞翼燒到好香好脆，燒雞腎唔會燒到太硬咬唔到。下次再同朋友黎，靜靜地，傾下計，飲下啤酒，食下串燒。
店長推薦馬餃魚片，係潮汕直送過黎。
外脆內嫩手打馬餃魚片（$32）
一食落去有少少辣味，外脆內嫩，點埋個醬汁仲好食。
鬼馬炸蝦滑（$32）
新鮮炸起，食落去好彈牙，好香口。
蒜香原條大茄子（$32）+燒爆汁牛丸（$22）
燒爆汁牛丸，牛丸好彈牙，食落口會爆汁，食完一粒又想食一粒，蒜香原條大茄子，茄子上面有好多調味料，好好味，送啤酒真係一流。
手打牛三寶湯烏冬（$48）
牛三寶有牛筋丸，牛肉丸，牛餅，係正宗手打，唔係雪藏貨，烏冬煮到岩岩好。
燒蓮藕片（$18/2串）
都係第一次咁食法，好爽口，加小小調味又唔會太寡。
串燒好惹味，好香口，每條串燒上面都灑滿調味粉，如果唔夠，張枱有兩樽調味粉比大家加落去。新疆羊肉串，冇羶味，秘製豬頸肉，好入味，牛筋丸都係手打，好多汁，好彈牙，台式香腸，甜甜地，囡囡都食晒成條，雞翼燒到好香好脆，燒雞腎唔會燒到太硬咬唔到。
下次再同朋友黎，靜靜地，傾下計，飲下啤酒，食下串燒。
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