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2018-04-20
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今日同屋企人心血来潮想去食串烧，咁岩见到桥底有间桥底串屋，间铺细细间，又唔会坐得好逼，一入门口已经闻到好香好香既串烧味，原来以间唔只有串烧，仲有潮汕既食物！店长推荐马饺鱼片，系潮汕直送过黎。外脆内嫩手打马饺鱼片（$32）一食落去有少少辣味，外脆内嫩，点埋个酱汁仲好食。鬼马炸虾滑（$32）新鲜炸起，食落去好弹牙，好香口。蒜香原条大茄子（$32）+烧爆汁牛丸（$22）烧爆汁牛丸，牛丸好弹牙，食落口会爆汁，食完一粒又想食一粒，蒜香原条大茄子，茄子上面有好多调味料，好好味，送啤酒真系一流。手打牛三宝汤乌冬（$48）牛三宝有牛筋丸，牛肉丸，牛饼，系正宗手打，唔系雪藏货，乌冬煮到岩岩好。烧莲藕片（$18/2串）都系第一次咁食法，好爽口，加小小调味又唔会太寡。串烧好惹味，好香口，每条串烧上面都洒满调味粉，如果唔够，张枱有两樽调味粉比大家加落去。新疆羊肉串，冇膻味，秘制猪颈肉，好入味，牛筋丸都系手打，好多汁，好弹牙，台式香肠，甜甜地，囡囡都食晒成条，鸡翼烧到好香好脆，烧鸡肾唔会烧到太硬咬唔到。下次再同朋友黎，静静地，倾下计，饮下啤酒，食下串烧。
店长推荐马饺鱼片，系潮汕直送过黎。
外脆内嫩手打马饺鱼片（$32）
一食落去有少少辣味，外脆内嫩，点埋个酱汁仲好食。
鬼马炸虾滑（$32）
新鲜炸起，食落去好弹牙，好香口。
蒜香原条大茄子（$32）+烧爆汁牛丸（$22）
烧爆汁牛丸，牛丸好弹牙，食落口会爆汁，食完一粒又想食一粒，蒜香原条大茄子，茄子上面有好多调味料，好好味，送啤酒真系一流。
手打牛三宝汤乌冬（$48）
牛三宝有牛筋丸，牛肉丸，牛饼，系正宗手打，唔系雪藏货，乌冬煮到岩岩好。
烧莲藕片（$18/2串）
都系第一次咁食法，好爽口，加小小调味又唔会太寡。
串烧好惹味，好香口，每条串烧上面都洒满调味粉，如果唔够，张枱有两樽调味粉比大家加落去。新疆羊肉串，冇膻味，秘制猪颈肉，好入味，牛筋丸都系手打，好多汁，好弹牙，台式香肠，甜甜地，囡囡都食晒成条，鸡翼烧到好香好脆，烧鸡肾唔会烧到太硬咬唔到。
下次再同朋友黎，静静地，倾下计，饮下啤酒，食下串烧。
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