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2022-08-28
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地道嘅串烧店系九龙区选择都唔系好多，今次介绍依间《焱烧串烧专门店》有啲喜出望外。餐厅主要用霓虹灯设计，配以许多玩味嘅潮语，例如「阿姨我不想努力了」，增添气氛。所有串烧都系即叫即烧，所以要预啲时间。串烧类盐烧牛舌心$38牛舌心系比较爽口，好厚肉，牛肉味浓。盐烧安格斯一口牛$38一啖咬开都系肉汁，外层就少少焦香，加少少盐食一流。焱烧自家制叉烧串$18叉烧肥瘦均匀，食落好软身，酱汁又带少许甜味。汁烧火鸡肾$16外皮好有嚼劲，食落爽脆。盐烧鸡软骨$16烧到好香脆，脆卜卜咁。盐烧多春鱼 $28烧完之后仲系成条多春鱼，鱼仔比较脆身，里面好多鱼籽。烧焦糖菠萝$16估唔到咁甜，内层又有少少菠萝嘅酸味。蒜蓉烧生蚝 半打 $148满满嘅蒜蓉加上少许秘制香辣粉，少少辣。生蚝都好新鲜同埋大大只，好惹味。至于蔬菜类原条蒜香茄子$35真系必点嘅菜式之一，首先上面嘅蒜香酱汁好香浓，重点系茄子嘅内层肉一啲都唔干，同埋唔好痴住啲外皮，食落好多汁，好正。牛油粟米 $22牛油味好香浓，同粟米嘅翻味好夹。焱烧串烧专门店 (佐敦)佐敦伟晴街81-87号翡翠阁地下B号舖
串烧类
盐烧牛舌心$38
牛舌心系比较爽口，好厚肉，牛肉味浓。
盐烧安格斯一口牛$38
一啖咬开都系肉汁，外层就少少焦香，加少少盐食一流。
焱烧自家制叉烧串$18
叉烧肥瘦均匀，食落好软身，酱汁又带少许甜味。
汁烧火鸡肾$16
外皮好有嚼劲，食落爽脆。
盐烧鸡软骨$16
烧到好香脆，脆卜卜咁。
盐烧多春鱼 $28
烧完之后仲系成条多春鱼，鱼仔比较脆身，里面好多鱼籽。
烧焦糖菠萝$16
估唔到咁甜，内层又有少少菠萝嘅酸味。
蒜蓉烧生蚝 半打 $148
满满嘅蒜蓉加上少许秘制香辣粉，少少辣。生蚝都好新鲜同埋大大只，好惹味。
至于蔬菜类原条蒜香茄子$35真系必点嘅菜式之一，首先上面嘅蒜香酱汁好香浓，重点系茄子嘅内层肉一啲都唔干，同埋唔好痴住啲外皮，食落好多汁，好正。
牛油粟米 $22
牛油味好香浓，同粟米嘅翻味好夹。
焱烧串烧专门店 (佐敦)
佐敦伟晴街81-87号翡翠阁地下B号舖
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