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因为有预先订位, 订左七点入席, 虽然约到人齐就迟左半个钟, 咁唔洗等都有得入坐, 唔错不过有一点我唔明既系, 佢解释八点半有第二场人客, 一早同我讲左够钟要埋单明显伙计们都特别多招呼, 赶住收碗碟, 食得有点唔轻松不过都算啦, 啲野好食就ok七个大学生, 组聚由我睇完食评先黎呢度食, 所以都有期望咁黎试我谂想倾下计既, 应该唔会黎呢间不过我地谂住去打牌, 咁食一个钟都冇太大问题合掌瓜猪骨汤无味精味, 好好饮三杯鸡煲几野味, 又唔太多肥梅菜蒸肉饼啲梅菜系几靓既, 不过其实都放几多糖, 净食梅菜果阵先觉得, 冇食错就应该系砂糖味, 唔多健康但系好食既, 夹埋啲肉食既话。老人家反而唔啱食...鲜什果咕咾肉用生果入菜, 基本上处理得唔错, 水果都唔会唔新鲜, 但当然唔系最甜果啲啦清新口味, 唔会腻鲍鱼鸡粒竹筒饭不过不失, 都唔预期有成只鲍鱼架啦竹筒可能系再用既, 都唔太出奇, 内侧有啲发霉, 都好正常铁板蒜爆牛柳粒好野味呀, 热啦啦咁上枱, 净系睇都抵沙拉骨两年前都食过, 水准有保持, 但唔系块块都有沙拉, 我慢左夹, 已经冇沙拉了翠肉瓜炒杂菇啲菇好似冇鲜甜味, 翠瓜只系爽, 不过不失, 但
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因为有预先订位, 订左七点入席, 虽然约到人齐就迟左半个钟, 咁唔洗等都有得入坐, 唔错


不过有一点我唔明既系, 佢解释八点半有第二场人客, 一早同我讲左够钟要埋单
明显伙计们都特别多招呼, 赶住收碗碟, 食得有点唔轻松

不过都算啦, 啲野好食就ok

七个大学生, 组聚由我睇完食评先黎呢度食, 所以都有期望咁黎试
我谂想倾下计既, 应该唔会黎呢间
不过我地谂住去打牌, 咁食一个钟都冇太大问题

合掌瓜猪骨汤
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无味精味, 好好饮

三杯鸡煲
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几野味, 又唔太多肥

梅菜蒸肉饼
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啲梅菜系几靓既, 不过其实都放几多糖, 净食梅菜果阵先觉得, 冇食错就应该系砂糖味, 唔多健康
但系好食既, 夹埋啲肉食既话。老人家反而唔啱食...

鲜什果咕咾肉
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用生果入菜, 基本上处理得唔错, 水果都唔会唔新鲜, 但当然唔系最甜果啲啦
清新口味, 唔会腻

鲍鱼鸡粒竹筒饭
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不过不失, 都唔预期有成只鲍鱼架啦
竹筒可能系再用既, 都唔太出奇, 内侧有啲发霉, 都好正常

铁板蒜爆牛柳粒
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好野味呀, 热啦啦咁上枱, 净系睇都抵

沙拉骨
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两年前都食过, 水准有保持, 但唔系块块都有沙拉, 我慢左夹, 已经冇沙拉了

翠肉瓜炒杂菇
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啲菇好似冇鲜甜味, 翠瓜只系爽, 不过不失, 但相比其他既菜, 呢菜反而太淡

最后仲有红豆沙西米露
一般般啦, 但唔会食到太滞, 但系啲豆唔够起沙

总体黎讲, 系有大排档水准, 但份量就冇咁多, 食多几碟都得
最好食都系碗汤, 可惜饭都唔系靓米, 住家都系住家到一半
赶埋单应该都系最大失败, 影响唔小我既心情
可能系因为我以前做神秘顾客食客, 所以服务占比重较多

我同对枱食南瓜排骨盅, 好似好大盘, 好抵食, 下次可以试试
题外话/补充资料: 希望改善为左分多场食客, 就要顾客八点半前埋单, 好似赶人走咁, 啲伙计转出转入, 好影响心情
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-04-03
用餐途径
堂食
人均消费
$85 (晚餐)
推介美食
  • 例汤: 合掌瓜猪骨汤