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2022-05-02
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今次食左位于新蒲岗既泰亚莱海南鸡专门店🐔因为系附近工作关系，所以成日都食呢间，呢间质素都唔错👍🏻 海南鸡饭($50)先讲海南鸡饭，份量都好多，而且肉质嫩滑🤤鸡皮下都有少少啫喱膏，个啲其实系胶原蛋白黎☺️油饭都应该有用过鸡油调味，做到粒粒分明而且啖啖都有鸡油香，有咬口而唔会过硬😍海南鸡会附上一个汁，用黎点鸡都几惹味👍🏻👍🏻平时食海南鸡饭，我都钟意将个汁倒落油饭度食，咁样食都几夹😆 卤水猪颈肉($88)平时食泰式烧猪颈肉就食得多，泰式既卤水猪颈肉就真系未食过，但估唔到又几有惊喜😯猪颈肉系一样几两极既食物，因为佢一过火就会唔好食，好柴口。而呢间猪颈肉就做得好好👍🏻👍🏻肉质偏淋身，而且卤水汁唔会过咸，同猪颈肉出奇地夹。而入面只卤水蛋都好入味！呢个小食都配有酸辣汁，平时食烧猪颈肉点辣汁会觉得好夹🤔但可能因为本身已经有卤水汁，朋友认为就咁食卤水味已经好足够，点埋酸辣汁有少少画蛇添足感觉，可能味道复杂左😂不过我就钟意少啲卤水多啲点酸辣汁，所以真系因人而异🤣总括黎讲，泰亚莱海南鸡专门店系一间大件夹抵食既店🤩两个人叫左两个餐都饱到食唔哂🤭而且佢地做法都好正宗泰式🇹🇭钟意食泰式野既一定唔可以错过‼️另外除左上
因为系附近工作关系，所以成日都食呢间，呢间质素都唔错👍🏻
海南鸡饭
$50
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海南鸡饭($50)
先讲海南鸡饭，份量都好多，而且肉质嫩滑🤤
鸡皮下都有少少啫喱膏，个啲其实系胶原蛋白黎☺️
油饭都应该有用过鸡油调味，做到粒粒分明而且啖啖都有鸡油香，有咬口而唔会过硬😍
海南鸡会附上一个汁，用黎点鸡都几惹味👍🏻👍🏻
平时食海南鸡饭，我都钟意将个汁倒落油饭度食，咁样食都几夹😆
卤水猪颈肉
$88
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卤水猪颈肉($88)
平时食泰式烧猪颈肉就食得多，泰式既卤水猪颈肉就真系未食过，但估唔到又几有惊喜😯
猪颈肉系一样几两极既食物，因为佢一过火就会唔好食，好柴口。
而呢间猪颈肉就做得好好👍🏻👍🏻
肉质偏淋身，而且卤水汁唔会过咸，同猪颈肉出奇地夹。
而入面只卤水蛋都好入味！
呢个小食都配有酸辣汁，平时食烧猪颈肉点辣汁会觉得好夹🤔
但可能因为本身已经有卤水汁，朋友认为就咁食卤水味已经好足够，点埋酸辣汁有少少画蛇添足感觉，可能味道复杂左😂
不过我就钟意少啲卤水多啲点酸辣汁，所以真系因人而异🤣
总括黎讲，泰亚莱海南鸡专门店系一间大件夹抵食既店🤩
两个人叫左两个餐都饱到食唔哂🤭
而且佢地做法都好正宗泰式🇹🇭
钟意食泰式野既一定唔可以错过‼️
另外除左上面推介既两样，我都大力推介佢地个黄咖哩蟹肉饭，已经食过无数次。🤤
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