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2017-06-05
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虽然我成日同人讲自己已经过左食自助餐同放题嘅年纪，但偶尔都想去食一食，满足𠮶种可以任叫任食，唔需要取舍的欲望。所以我今个weekend就捉左朋友去食午市放题，食得太饱可以keep左夜晚𠮶餐嘛!我今次决定去返番本日式放题，好耐之前试过晚市感觉良好，午市更平只需$178一位，计埋加一二百有找，简直平到笑!我哋为左食到最抵，决定食足3个钟，由中午12点食到3点，慢慢食唔洗赶。由于餐厅于中午12点刚开门，而且放题餐厅明显是做晚市生意为主，故客量不算太多，我们两人可以随便拣位坐，霸占了四人卡位，足以点满整桌食物而不觉挤拥。店员于安排座位时亦招呼周到，除细心提醒午市并没有某些食物供应(包括酸辣椰汁鸡翼尖、红酒牛腩、日式清酒煮蚬、日式响螺蟹粥及盐烧三文鱼头骨腩)外，亦指落单的等候时间于开始时或会较长，因师傅才刚上班要准备食材。此番提醒除可有效管理客人的期望外，亦间接指出食物是即叫即做，确保新鲜。但事实上我们都觉得上菜速度绝对可以接受，边等边喝饮料，不会等太久。我首先要提的是饮品的选择，三部雪柜摆放了不同种类的无酒精饮品，另外仲有一部暖柜放了热饮，任拎，绝对令有选择困难症我我一个头两个大，不知如何选择
$178一位，计埋加一二百有找，简直平到笑!
我哋为左食到最抵，决定食足3个钟，由中午12点食到3点，慢慢食唔洗赶。由于餐厅于中午12点刚开门，而且放题餐厅明显是做晚市生意为主，故客量不算太多，我们两人可以随便拣位坐，霸占了四人卡位，足以点满整桌食物而不觉挤拥。店员于安排座位时亦招呼周到，除细心提醒午市并没有某些食物供应(包括酸辣椰汁鸡翼尖、红酒牛腩、日式清酒煮蚬、日式响螺蟹粥及盐烧三文鱼头骨腩)外，亦指落单的等候时间于开始时或会较长，因师傅才刚上班要准备食材。此番提醒除可有效管理客人的期望外，亦间接指出食物是即叫即做，确保新鲜。但事实上我们都觉得上菜速度绝对可以接受，边等边喝饮料，不会等太久。
饮品
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我首先要提的是饮品的选择，三部雪柜摆放了不同种类的无酒精饮品，另外仲有一部暖柜放了热饮，任拎，绝对令有选择困难症我我一个头两个大，不知如何选择。此外，餐厅亦有提供酒类，不过就唔可以随便拎，要写纸下单。
刺身 (三文鱼、新鲜象拔蚌、荣螺片、北海道带子及原只甜虾)
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接著是食放题必点的刺身，先可以确保回本嘛!这里有9款不同刺身选择，全是受港人欢迎的类别。我们点了三文鱼、新鲜象拔蚌、荣螺片、北海道带子及原只甜虾。当中新鲜象拔蚌及荣螺片并非间间放题店都有，绝对要试，特别是后者，新鲜极了，而且肉鲜美爽脆，我们食罢又赶紧encore。其他刺身亦有应有水准，不要错过啊!
人参鸡汤
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蚬肉面豉汤
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另外我和朋友分别点了人参鸡汤及蚬肉面豉汤，前者有浓浓的人参味，，但没什么汤料;后者面豉味浓，有蚬，爱汤品之人可试。
盐烧海老串及盐烧黑豚肉串
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这家的烧物绝对是水准之作。这盐烧海老串及盐烧黑豚肉串我们不断重点，吃不腻呢!盐烧海老烧得刚好，虾味浓，加上海盐味道更佳; 盐烧黑豚肉更是推介，调味好，肉质肥瘦均称，食落不会觉太油。
烤有机菠萝、牛油蒜香炒带子及和风牛肉粒
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然后是烤有机菠萝、牛油蒜香炒带子及和风牛肉粒。最爱是烤有机菠萝，完全没有酸味，香甜多汁，我们又多叫了几次。牛油蒜香炒带子及和风牛肉粒的味道还可，但份量很多，不能再点了。
盐烧鸡中翼、盐烧牛舌、炸鸡软骨粒及吉列鱿鱼圈
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北海烧蚝及芝士蟹子烧帆立贝
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至于北海烧蚝及芝士蟹子烧帆立贝的味道丰富，不论是蚝或帆立贝佐以的酱料均能辅助两者的味道，爱贝壳类者可试。
此外，餐厅还有不同种类的甜品，如杯装雀巢雪糕及小糯米糍，还有布丁等。我最爱时香芋味糯米糍，小小一粒，最岩夏天，我一连吃了5粒呢!
这家放题店的性价比高，价钱相当于同类平，但仍有质素，想大吃一番时会再来!
张贴
