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2017-07-02
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今年七一除咗庆祝香港回归祖国二十周年之外，更是首位女特首上任之日。希望明天会更好，我俩顺势庆祝一番，去铜锣湾嘅擦餐劲！预早订定位，中午12点正可以即时入座，二人座位较为狭窄，点餐就要分上好几次！现代科技日新月异，连order薄也被智能手机所取代，只须上market度download apps，再scan埋个code，就可以自助点餐了！可能假期关系，漏单较为严重，不过上菜都几快手！我俩一落完order，跟住出去逛逛揾食，摄吓时间先~先取饮品，劲呀~成三大个冻饮柜、小型纸包饮品柜、自助果汁机等。计有汽水、茶、啤洒、梅酒、果汁、清热饮品、韩式饮品等等，数得出嘅乜都有齐！跟住梗系攞啲前菜、小食咁喇！首推大受欢迎嘅章鱼丸，估唔到有呢类小食，重要系热洪洪的，咬开够脆口，而且食到丁点小章鱼粒呢！黑松露炒什菌，酷爱黑松露嘅我，对它又爱又恨，攞少少来食，咁早食太多嘅话，一阵点食得落嘢呢？！黑松露味道浓郁，什菌炒得爽口，十分入味！极品牛肋腩，又系邪恶之物，炆牛肋又腍又好食，腩肉嫩腍入味，太罪恶了！食咗好多件，只是有个别腩块咬唔断。迷你萄挞，虽然摊冻咗，但一样好味。其他小食如味付螺肉、酸辣凤爪、辣炒粉丝等，
预早订定位，中午12点正可以即时入座，二人座位较为狭窄，点餐就要分上好几次！
现代科技日新月异，连order薄也被智能手机所取代，只须上market度download apps，再scan埋个code，就可以自助点餐了！可能假期关系，漏单较为严重，不过上菜都几快手！
我俩一落完order，跟住出去逛逛揾食，摄吓时间先~
先取饮品，劲呀~成三大个冻饮柜、小型纸包饮品柜、自助果汁机等。计有汽水、茶、啤洒、梅酒、果汁、清热饮品、韩式饮品等等，数得出嘅乜都有齐！
跟住梗系攞啲前菜、小食咁喇！
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章鱼丸
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黑松露炒什菌
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极品牛肋腩
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迷你萄挞，虽然摊冻咗，但一样好味。其他小食如味付螺肉、酸辣凤爪、辣炒粉丝等，少食多滋味！见到有沙律、炸薯角、芝麻八爪鱼、面豉汤、中式汤等等，为咗留番啲quota, 唯有望梅止喝吧！
打咗个热底之后，刚好盘蛮有仙气嘅刺身驾到~
仙气刺身
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刺身明显有漏单，漏咗几款添！至首推挪威三文鱼，厚切肥美！希灵鱼、北寄贝，口感爽脆
！北海道带子，肉质鲜甜，但较薄片。甜玉子，好味道！日本油甘鱼、剑鱼腩，肉厚细致！酒煮荣螺片，肉质清爽！珍宝大赤虾，劲大只多膏，肉质爽弹，惜虾味略淡！虎虾、俄罗斯甜虾，毫无鲜甜味！整体刺身属ok，但谈不上好！
食罢刺身，下一round要会一会创作寿司~
创作寿司+迷你萄挞
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整体创作寿司，唔算创新！
到火炙+卷物上埸~
酱烧极尚帝皇蟹棒+盐烧三文鱼
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芝士鳗鱼玉子烧
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波士顿三文鱼卷+炙烧芝士大虾卷
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全埸至系烧物系列~
烧纽西兰香草羊鞍，肉质格外嫩滑juicy, 搞到我俩一再encore！
烧纽西兰香草羊鞍
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蒲烧鳗鱼，又系食唔停口之选，有著浓郁烧汁香气，又有鳗鱼嘅油润味道，yummy yummy！
蒲烧鳗鱼
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黄金烧原只帆立贝，口感柔软，每粒都充满酱烧味，但较为腻口！
黄金烧原只帆立贝
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比目鱼西京烧，完全系日式讨喜嘅甜味烧物，鱼肉嫩滑，鱼皮香口！
比目鱼西京烧
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烧有机日本蕃薯仔，味道香甜！烧有机新鲜菠萝，厚身兼鲜甜多汁！
烧有机日本蕃薯仔+烧有机新鲜菠萝
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炸物之中，吉列炸蚝，香脆有蚝味！一口芝士波波，外脆内嫩，芝味浓！
吉列炸蚝+一口芝士波波
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最考食力嘅甜品登埸嘞~
甜品
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甜品
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芒果糯米糍，食到芒果肉，惜糯米口感太硬身！芝士蛋糕，两款cheese cake，口感结实，芝味浓厚！抹茶大福，入口十分软糯！抹茶蒟蒻，口感QQ之中带点嚼劲！类似拿破仑，饼皮过腍唔酥脆！豆沙卷，甜度适中，但又系糯米太硬身累事！木糠布甸，件oreo饼腍嘅，布甸ok！Tiramisu，口感软滑唔太湿！Q版心太软伴鲜果，心太软无乜流心，但朱古力味浓郁，算唔错！
芒果糯米糍+芝士蛋糕+抹茶大福+抹茶蒟蒻+拿破仑
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木糠布甸+Tiramisu+豆沙卷
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Q版心太软伴鲜果
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雪糕冻柜
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自助任唧款软雪糕+yogurt
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Frozen yogurt，带点酸，口感幼滑！
这儿有各式各样嘅toppings，随意任君选取，装饰软雪糕乳酪！马卡龙，过甜！朱古力软雪糕，香浓滑溜！冻柜则有各式牛奶公司雀巢牌子嘅雪糕、雪条。亦有士多啤梨、蓝莓味yogurt。雪糕糯米糍有草莓、朱古力、绿茶味等。嫌唔够？！仲有豆腐花呢，问你顶得顺未？！
Frozen yogurt+朱古力软雪糕
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Yogurt+雪糕糯米糍
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整体熟食较好，花款多，埋单连加一都系合共$414.-
我俩由头带到落尾，食足三小时，认真抵食！
张贴
