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2022-12-22
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阿妈偷懒冇煮饭,叫我放工买埋嘢食返屋企。我行咗去柯士甸路𠮶边睇吓,发现有间新开嘅泰式外卖店叫「小清迈」,门口仲有泰国神像👸,感觉几正宗㖞。收银处女店员(老板娘?)好有礼貌,又好客,佢系香港人,但厨房内好似真系有泰国人🇹🇭。我问佢有乜推介,佢好有耐性慢慢介绍,然后又尽量帮我拣盒深色啲同甜啲嘅芒果。餐厅定价相宜,特别系炒粉面饭,每份平均五十几蚊就有交易👍,而且份量好足。同时,佢嘅上菜速度亦好快,咁先至系做外卖㗎嘛。无骨海南鸡饭($48),海南鸡饭有分正常版同迷你版,我惊后者太细,所以嗌返正常。🐔无论海南鸡定油饭都处理得唔错,鸡肉肉质几滑,鸡皮爽弹唔肥腻;🍚油饭亦算系粒粒分明。鸡嘅份量多,但饭都系一般,男仔可能争少少先够饱。搭配嘅泰式辣酱酸酸辣辣,好开胃🌶。泰式炒金边粉($58),炒金边粉好大盒🥢,整体炒得够清爽,带少少镬气,无浆埋一饼或碎湿湿。调味方面,酸度恰到好处,并加咗唔少料一齐炒,例如豆腐干、鸡肉、芽菜同花生粒等。特色红咖喱猪饭($52),餐厅有几款咖喱拣🥘,我直接问店家边款最正,佢二话不说推介红咖喱,咁就试吓啦。🍛红咖喱相当惹味,辣辣哋但唔过火,捞饭食一流。猪肉片大大块,唔系腩位,
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