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2015-07-29
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数年前公司请客,系逸亭餐厅食过X'mas lunch buffet, 印象唔错!公司既同事间唔中亦会帮衬下,佢地有会员卡,话抵食㖞!近排团购又推出利景酒店午市自助餐优惠,每位$138,再计埋加一$23.8, 位位$162跟会员卡差不多价,下边树仲揾到百几蚊既buffet吖,认真抵到烂喇 !预早打电话订位,今周既时间系食13:00~15:00, 我同猪仔准时1点到达餐厅。餐厅既装潢跟往昔没多大变化,依旧既简单典雅,场地唔算大,各式buffet bar却分布唔同位置。嘢食方面,亦跟过往既差不多呢 ……至爱热盘 : 有啖啖肉,清蒸嫩滑龙脷柳 ,猪仔唔好鱼,都猛赞话 !炆羊腩 ,腩肉嫩中带少膻味, !炆牛舌 ,口感软滑,牛味浓郁。烧卖、牛肉卖 ,好味,又系抢手货!日式照烧鸡 , 鸡肉嫩滑。泰式炒饭 ,有提子干粒粒,好味!炒面唔油腻,唔错!猪脚姜 ,煲得味道浓烈,猪手完全入味兼皮香滑溜, !牛扒,猪仔话比较生,肉质鞋靱,唔店 !刺身寿司 : 有三文鱼、希灵鱼、鲷鱼等三款刺身,最爱既三文鱼只食一次,因为真系麻麻地 ,薄身兼唔太新鲜 !至于寿司,睇见旧饭咁腍实
预早打电话订位,今周既时间系食13:00~15:00, 我同猪仔准时1点到达餐厅。餐厅既装潢跟往昔没多大变化,依旧既简单典雅,场地唔算大,各式buffet bar却分布唔同位置。 嘢食方面,亦跟过往既差不多呢 ……
至爱热盘 : 有啖啖肉,清蒸嫩滑龙脷柳 ,猪仔唔好鱼,都猛赞话 !炆羊腩 ,腩肉嫩中带少膻味, !炆牛舌 ,口感软滑,牛味浓郁。烧卖、牛肉卖 ,好味,又系抢手货!日式照烧鸡 , 鸡肉嫩滑。泰式炒饭 ,有提子干粒粒,好味!炒面唔油腻,唔错!猪脚姜 ,煲得味道浓烈,猪手完全入味兼皮香滑溜, !牛扒,猪仔话比较生,肉质鞋靱,唔店 !
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冷盘 : 中海虾、蚬、蓝青口等,唔算新鲜,一般货色!翡翠螺,算爽口。沙律比较醒胃。冻肠火腿,味道一般般。 汤: 中、西各一款。青红萝卜猪骨汤,够老火 , 饮左两碗。野箘忌廉汤,忌廉味浓郁。 甜品 : 斑兰蛋糕 ,松软兼巧香斑兰味。蓝莓芝士饼 ,甜度刚好,芝士味道够软滑浓郁。芝麻蛋糕, 几特别。纽约芝士蛋糕,比较淡味及腻口。特浓朱古力蛋糕,口感硬身,感觉似食成砖朱古力,较为“济“。芒果布甸,芒果味淡。Tart,太过甜耶耶。和果子,有满满的莲蓉馅,唔过甜。炸冬甩,巧甜。椰汁西米露,又甜又润喉。
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仲有好多嘢未试,如格仔饼、豆腐花、凉粉、沙律、火腿、渌面档等……
收碟较慢,可能人客多喇!
整体算抵食,主要系对胃,喜欢海鲜刺身既朋友,怕且要失望了!
题外话/补充资料:
蒸龙脷鱼柳,猪脚姜,炆羊腩, 斑兰蛋糕,蓝莓芝士饼
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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