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2022-10-30 1110 浏览
友人去东京,必去美登利,但在疫情期间,未能去日本,惟有在港吃。油甘鱼刺身,鲜度和温度都合格。极上吞拿鱼盛合,寿司份量非常足料,但鱼略嫌有筋,而鱼拖长版的寿司,始终与传统寿司有别。传统寿司就是一口放入嘴里,这种拖表鱼块的寿司是近年才流行的 。另点了平成海胆手卷,海胆算新鲜,还有鱼子,海胆当然不是顶级的,紫菜也不够脆口。店面设计是日式风格,服务也是近年流行的,自己用平板电脑点菜 ,埋单时发现非会员有八五折,约四百元。总体来说,欠正宗,但算抵食。
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友人去东京,必去美登利,但在疫情期间,未能去日本,惟有在港吃。
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油甘鱼刺身,鲜度和温度都合格。
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极上吞拿鱼盛合,寿司份量非常足料,但鱼略嫌有筋,而鱼拖长版的寿司,始终与传统寿司有别。传统寿司就是一口放入嘴里,这种拖表鱼块的寿司是近年才流行的 。
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另点了平成海胆手卷,海胆算新鲜,还有鱼子,海胆当然不是顶级的,紫菜也不够脆口。
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店面设计是日式风格,服务也是近年流行的,自己用平板电脑点菜 ,
埋单时发现非会员有八五折,约四百元。
总体来说,欠正宗,但算抵食。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食