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2009-11-03
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十月尾又来生日饭局，今次转阵到九龙区，光顾大角咀市政大厦熟食中心的新锦园。熟食中心的环境不用多介绍，但最厉害的是新锦园占了整层熟食中心的大部份位置，只余三两档位为另一间小店。而整个地方都充斥著食客高谈阔论的声浪，再加上电视声、摇骰盅声等等，嘈音指数实属超标！ 食物方面，这里卖的是一般大牌档镬气小炒，份量十足，但价钱却很相宜，平均由廿多元到五六十元不等。我们一行连大连小十六人共点了九个小菜再加两个炒饭，已经饱得再吃不下，要打包外卖哩。 霸皇鸡：先来一只霸皇鸡，鸡略嫌较瘦，但肉质嫩滑，味道也不错，加上椒丝姜葱铺面，卖相尚算可取吧。 古法羊腩煲：羊腩煲以大镬上台，份量十足，不像外间店铺，其他的配料比羊肉还要多。羊肉不膻不腻，蘸以腐乳同吃实属绝配。 椒盐墨鱼咀：新锦园招牌菜之一，大大粒墨鱼咀酥炸至金黄色，爽口弹牙，配以淮盐或醋均很美味。 椒盐九肚鱼：外表与坊间的椒盐九肚鱼无异，但入口才分出高下。九肚鱼炸至外皮香脆，入口如吃炸薯条般爽脆，内里鱼肉仍很嫩滑，是全晚最好的一道，绝对是推介之作。 蒜子火腩大鳝煲：火腩大鳝煲两款主菜均很出色，非常惹味，而且份量十足，煲仔小小却吃极不完哩。 西
熟食中心的环境不用多介绍，但最厉害的是新锦园占了整层熟食中心的大部份位置，只余三两档位为另一间小店。而整个地方都充斥著食客高谈阔论的声浪，再加上电视声、摇骰盅声等等，嘈音指数实属超标！
食物方面，这里卖的是一般大牌档镬气小炒，份量十足，但价钱却很相宜，平均由廿多元到五六十元不等。我们一行连大连小十六人共点了九个小菜再加两个炒饭，已经饱得再吃不下，要打包外卖哩。
霸皇鸡：先来一只霸皇鸡，鸡略嫌较瘦，但肉质嫩滑，味道也不错，加上椒丝姜葱铺面，卖相尚算可取吧。
古法羊腩煲：羊腩煲以大镬上台，份量十足，不像外间店铺，其他的配料比羊肉还要多。羊肉不膻不腻，蘸以腐乳同吃实属绝配。
椒盐墨鱼咀：新锦园招牌菜之一，大大粒墨鱼咀酥炸至金黄色，爽口弹牙，配以淮盐或醋均很美味。
椒盐九肚鱼：外表与坊间的椒盐九肚鱼无异，但入口才分出高下。九肚鱼炸至外皮香脆，入口如吃炸薯条般爽脆，内里鱼肉仍很嫩滑，是全晚最好的一道，绝对是推介之作。
蒜子火腩大鳝煲：火腩大鳝煲两款主菜均很出色，非常惹味，而且份量十足，煲仔小小却吃极不完哩。
西芹鲜鱿：西芹鲜鱿略嫌普通，但也不差。
粟米石斑块：大大块石斑也有近十件，淋上浓浓粟米汁，小朋友至爱。
菠萝咕噜肉：咕噜肉真材实料，不会像某些食店吃到的只有粉没有肉。酱汁方面也不会太酸，不错。
虾酱通菜：廿多元的炒通菜叠得高高，绝不欺场，如果虾酱味道再重些会更好。
咸鱼鸡粒炒饭及杨州炒饭：两碟炒饭均炒得干身，够镬气，索价只是 $26，比起一般街边碟头饭好得多吧。
以一般大牌档食物而言，质素可说是中等之上，尤以椒盐类小炒更佳。另外，小菜份量十足又够镬气，价钱亦相宜，小菜连啤酒汽水也不过七百多元，撇除寿星仔及大小朋友每人只需一百元，作为生日饭局更觉便宜。但要注意环境比较嘈杂，如喜欢清清静静吃一顿饭那可以放弃了。
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