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2020-08-06
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曾有犹豫应否在这个水深火热的时间外出用膳。疫情重创饮食业，现在不去，将来担去不了。只好自己做足个人衞生，留意小心周边的情况吧～光顾前已看过食评，有不少的评论都说“好多”、“好大份”、“一定要分甘同味”等等。食物来到后，就真的见到真章......是日菜单:1. 凯撒沙律2. 芝士四重奏长通粉3. 忌廉磨菇汤4. 青柠芝士蛋糕5. 黑咖啡忌廉磨菇汤。不是水开忌加几粒磨菇，而是浓郁、大大碗的汤，磨菇同紫洋葱还是切粒，不是搅拌机打碎的。真的不欺场，真材实料。只饮这个汤都感觉饱。随汤有两款面包附送 - 一甜一咸，个人喜爱甜的，因为咸的是没味，而且面包不算够热，牛油太冰，不能涂抹。(个人不太好“菠萝油”式面包)凯撒沙律。放上桌后简直傻眼......同等价钱，这里的比起“PE”牌的多一半，即是我在吃1.5份“PE”牌凯撒沙律。而且沙律酱与沙律菜搅拌均匀，好似以前在香港吃过、曾是主打吃沙律的食肆一样，极之丰富满足。(已经开始吃不完)芝士四重奏长通粉。正在吃沙律的中途，长通粉上场了。这个份量与平时的差不多，只是我不能再吃更多，因为两款菜式加起来，足够我在家吃上两天。但又不能放下它不顾。于是放弃了三分之一
光顾前已看过食评，有不少的评论都说“好多”、“好大份”、“一定要分甘同味”等等。食物来到后，就真的见到真章......
是日菜单:
1. 凯撒沙律
2. 芝士四重奏长通粉
3. 忌廉磨菇汤
4. 青柠芝士蛋糕
5. 黑咖啡
Soup of the Day - Creamy Mushroom
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忌廉磨菇汤。不是水开忌加几粒磨菇，而是浓郁、大大碗的汤，磨菇同紫洋葱还是切粒，不是搅拌机打碎的。真的不欺场，真材实料。只饮这个汤都感觉饱。随汤有两款面包附送 - 一甜一咸，个人喜爱甜的，因为咸的是没味，而且面包不算够热，牛油太冰，不能涂抹。(个人不太好“菠萝油”式面包)
凯撒沙律
$118
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凯撒沙律。放上桌后简直傻眼......
同等价钱，这里的比起“PE”牌的多一半，即是我在吃1.5份“PE”牌凯撒沙律。而且沙律酱与沙律菜搅拌均匀，好似以前在香港吃过、曾是主打吃沙律的食肆一样，极之丰富满足。(已经开始吃不完)
芝士四重奏长通粉
$158
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芝士四重奏长通粉。正在吃沙律的中途，长通粉上场了。这个份量与平时的差不多，只是我不能再吃更多，因为两款菜式加起来，足够我在家吃上两天。但又不能放下它不顾。于是放弃了三分之一的沙律，转战长通粉。
这个长通粉反而没有沙律的有饱滞感，吃下去有更想多吃的冲动。可惜，人的胃若是收窄了，需要一段时间才能增大，吃剩四分之一时，宣布放弃。
青柠芝士蛋糕
$80
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青柠芝士蛋糕+黑咖啡。不管是为自己找藉口，或是真有其事，甜品是第二个胃的事例已不须FC。本来想吃Godiva朱古力芝士蛋糕，但之前的咸点，令我真的有点吃不消，唯有吃点酸酸的。
这个青柠芝士蛋糕，很对我的胃。当中的酸味，除了减去芝士蛋糕的油腻感，也把我之前的饱滞感清走不少。而且青柠芝士的比例，比饼底多很多，好像在吃青柠芝士般。唯一不太对口味的是忌廉太多，幸好可以拨到一旁，置之不理，专心吃著我的青柠芝士饼。配搭上咖啡的苦涩慢慢地吃著，最终也能吃完，算是减少少许罪疚感。
餐厅环境很有美式风味，酒吧+餐枱，曾在加拿大见过差不多风格的餐厅，看电影也见不少。职员也后贴心，把吃剩的为你打包好携走，闲时也会为你主动添水，眼看服务人手是充足的。我也选择在午膳前入座，午膳中离开，尽量避开人潮。眼看有不少人在堂食，希望越见光明，越来越好吧～
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