德興茶餐廳 (已結業)

德兴在沙田闻名已久的食肆之一。但由于较少到沙田市中心逛街，加上平日有大量街坊光顾，需要轮候多时，所以身为沙田友的我，仍未曾光顾。今日见德兴不太多人，不用等位，便一试究竟。叫了卤水豆腐，牛腩捞粗及炸两。这里每碟食物份量十分足料，先是来了卤水豆腐($32)，共有3砖，豆腐很有豆味，而且非常嫩滑，值得一试。个人不太爱炸两($18)，但见差不多每枱人都叫，便试试。其他食肆的炸两一般都是冻的，但这里的炸两是即叫即制，连内里的油条都是热辣辣，有惊喜。牛腩捞面粗($40)份量很大，可惜面有点过长。整体食物质素不错，性价比高，难怪屹立沙田多年。