老川皇

营业中

休息中

有内地朋友来港，想试试香港的川菜，平时唔多食辣的我，上网做下功课，揾到这间"老川皇"，睇相睇评价都不错，一于带他去试下。餐厅有数间分店，我拣左离朋友住的酒店不远的佐敦店，来到餐厅里面客人都不少，入到店内都已经闻到川菜的味道。看看菜牌，川菜的经典菜式基本上都有，我朋友选了几款。四川凉面 $26份量不少好实在，上面舖满花生，酱汁丰富，凉面质感爽韧，朋友说味道经过调较有香港风味，都几好。凉拌莴笋丝 $34我在香港都比较少食到这款菜，用上凉拌就更少，我都唔识点，朋友叫我试试，食落口感又几爽，食完辣再食这个凉菜中和下都几好。蒜泥白肉 $58店员端上来的时间已经闻到阵阵蒜香，眼见上层舖满蒜蓉酱汁，夹起肉原来都好大片，而且份量好足，朋友都说少见咁大件的蒜泥白肉，入口蒜香味极浓，爱蒜的朋友超喜欢这道菜，底下还有大量的青瓜丝，配上蒜酱汁，又辣又爽。鱼香肉丝 $68最后叫左个鱼香肉丝送饭，整道菜带油香，肉的份量好多，肉质都嫩滑，而且味道带点微甜，炒嘅火喉好够，我喜欢这道菜。朋友说这家餐厅性价不错，很有风味，下次会再来食其他菜式。