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2016-11-18
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听朋友讲太子新开左间餐厅食德国咸猪手好抵，我咁为食就梗系要试一试佢o既质素如何啦午餐都几抵食，$4x就有交易，但我地今日o既目的系德国猪手~~ 所以眼光就移左去主餐牌度啦，所有精选食品都可以另加$15转套餐，就会多左餐汤、餐饮、意粉/饭餐汤餐汤系蘑菇汤，蘑菇无打到完全成茸，保留小粒蘑菇加强口感，菇味都几突出，汤唔算好杰，唔会饮完之后即刻饱晒烤焗咸猪手配酸椰菜 ($118)呢只咸猪手系我地今日黎o既主要目的!! 一上枱我已经感受到朋友所形容o既抵食，咸猪手十分之大只，连酱汁都有3种配搭 - 黑醋、芥末、红酒烧汁，足见其诚意，仲有食德国咸猪手唔少得o既酸菜脆脆o既皮同焗到完全淋晒o既肉，再加上只系中间一旧大骨，一刀切落去，十分容易就可以将其起肉，分出黎o既肉真系好多，虽然系咁厚o既猪手，但肉质就一d都唔鞋其实本小姐都试过系屋企整猪手，实在系非常花功夫的，要将如此厚厚o既猪手整熟再煮淋系要用上好多时间，所以整过一次之后我就怕怕了，以后想食都系出街食，以100蚊多d o既价钱可以呢个质素，实在难得香煎加拿大比目鱼配意大利粉 ($108)开头我都担心会唔会俾只o既比目鱼我食，因为市面上而家有好多
午餐都几抵食，$4x就有交易，但我地今日o既目的系德国猪手~~ 所以眼光就移左去主餐牌度啦，所有精选食品都可以另加$15转套餐，就会多左餐汤、餐饮、意粉/饭
餐汤餐汤系蘑菇汤，蘑菇无打到完全成茸，保留小粒蘑菇加强口感，菇味都几突出，汤唔算好杰，唔会饮完之后即刻饱晒
烤焗咸猪手配酸椰菜 ($118)呢只咸猪手系我地今日黎o既主要目的!! 一上枱我已经感受到朋友所形容o既抵食，咸猪手十分之大只，连酱汁都有3种配搭 - 黑醋、芥末、红酒烧汁，足见其诚意，仲有食德国咸猪手唔少得o既酸菜
脆脆o既皮同焗到完全淋晒o既肉，再加上只系中间一旧大骨，一刀切落去，十分容易就可以将其起肉，分出黎o既肉真系好多，虽然系咁厚o既猪手，但肉质就一d都唔鞋
其实本小姐都试过系屋企整猪手，实在系非常花功夫的，要将如此厚厚o既猪手整熟再煮淋系要用上好多时间，所以整过一次之后我就怕怕了，以后想食都系出街食，以100蚊多d o既价钱可以呢个质素，实在难得
香煎加拿大比目鱼配意大利粉 ($108)开头我都担心会唔会俾只o既比目鱼我食，因为市面上而家有好多其实系"油鱼"o既东西，充当做高级鱼，试过第一口我就放心了，鱼质嫩滑，唔会太肥太多鱼油，另外，我钟意佢俾得够多酱汁令每一旧鱼都可以沾上伴食
意大利粉系另上的，咸猪手我地都另外有加$15转为套餐，咁大旧肉都系连埋意粉一齐食好d，意粉虽然系另上无酱汁，但用上足够olive oil同seasoning令意粉一d都唔干，就算就咁食都无问题
餐厅装修虽然唔系高级食府o个种隔局同感觉，但食物质素比起我食好多高级餐厅更为出色，再加上呢个价钱，我觉得性价比实在系太高了，今次真系要多谢朋友o既介绍
张贴
