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2020-07-17
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Pirata Group旗下嘅The Pizza Project 湾仔新店于7月7日正式开幕！同区间Pici 都系属于呢个group㗎～之前食过Pici觉得好正 店外成日排晒队！虽然我未食过”The Pizza Project” 但同属于同一个机构嘅餐厅应该唔会差好远挂🤔⠀⠀其实呢间店装修咗几个月 终于喺6月尾装修好同埋试业 我哋成日都想订枱 但两次职员都话冇位 叫我哋正式开张嘅时候再试 第三次经过(我住得好近所以成日有机会经过)再问佢话可以俾张6点嘅枱我哋✌🏻⠀⠀店舖唔算大 如果坐满人嘅话都几迫㗎 不过我就几钟意个开放式厨房 可以睇到啲薄饼系即叫即整 确保新鲜⠀⠀▫️Porchetta Tonnata (HKD85)餐牌上有几款意式炸面包选择 我哋拣咗呢款有吞拿鱼+沙津酱作为餐前小食 味道咸咸哋嘅面包里面系空心嘅 虽然经过油炸但一啲油淋淋嘅感觉都冇⠀⠀▫️Carbonara Pizza (HKD120)薄饼得一个size选择 每一个有6件份量 最得意嘅系每一块薄饼都有一只蛋 薄饼皮焗得香脆 不过我觉得某几块薄饼边+底就太㶶喇 要扣少少分⠀⠀▫️Pici Tiramisu (HKD60)喺
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其实呢间店装修咗几个月 终于喺6月尾装修好同埋试业 我哋成日都想订枱 但两次职员都话冇位 叫我哋正式开张嘅时候再试 第三次经过(我住得好近所以成日有机会经过)再问佢话可以俾张6点嘅枱我哋✌🏻
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店舖唔算大 如果坐满人嘅话都几迫㗎 不过我就几钟意个开放式厨房 可以睇到啲薄饼系即叫即整 确保新鲜
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▫️Porchetta Tonnata (HKD85)
餐牌上有几款意式炸面包选择 我哋拣咗呢款有吞拿鱼+沙津酱作为餐前小食 味道咸咸哋嘅面包里面系空心嘅 虽然经过油炸但一啲油淋淋嘅感觉都冇
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▫️Carbonara Pizza (HKD120)
薄饼得一个size选择 每一个有6件份量 最得意嘅系每一块薄饼都有一只蛋 薄饼皮焗得香脆 不过我觉得某几块薄饼边+底就太㶶喇 要扣少少分
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▫️Pici Tiramisu (HKD60)
喺呢度竟然食到Pici人气甜品 意大利芝士蛋糕口感顺滑 加上阵阵嘅咖啡酒味同埋大量可可粉 真系令人食到停唔到口！
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店员非常有礼貌 好有耐性咁介绍餐牌上面嘅食物 用餐后店员俾咗份意见书我填 每项我都俾高分㗎 食物质素+服务态度+价钱(冇加一)都值得再次帮衬！I will be back for sure!
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