瀛喜日本料理 (已結業)

食放题最基本嘅嘢，一你即刻睇佢𠮶啲点菜纸，串烧，刺身，天妇罗，一品料理，呢四样一定唔少得。所以选择想嚟讲，合格。钟意食生蚝嘅人仲可以加钱叫，＄20一只买一送一，除返上嚟＄10一只都算抵食。往往食放题，我最着重就系刺身。甜虾系有头嘅大壳甜虾，唔霉且甜。WOW一上枱我哋俾呢一个刺身拼盘吸引左。一只金鸡型上，真系好有架势，最钟意食佢个象拔蚌刺身，好新鲜，甜同有嚼劲。三文鱼骨腩油脂分布平均，食落口满布油香味。生蚝海水味适中，肉质肥美丰厚。螺肉好爽口，甜，都好欣赏。但带子唔够爽，而且无乜味道。天妇罗方面，个浆我觉得厚咗一啲，而且个sauce冇萝卜蓉。炒鱿鱼个汁够辣，惹昧，刺激食欲！肥牛金菇豆腐锅，日本豉油汤底甜，豆腐好滑，金菇吸晒啲汤嘅精华，正！如果蟹粥目标系食只蟹ok，因为都有成1/4只，但粥就无蟹既鲜味，只有粟米同调味料味。寿司方面就普通野。个烧菠萝无烧个既痕迹，但入口热，酸酸甜甜，很好甜品／饭后果。亦有其他甜品选举，NESTLE杯装雪糕，同MINI粒粒雪米糍（有taro/mango/seasame/vanilla）今时今日$200有找既放题，我唔expect much，但基本有齐，刺身鲜，