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2023-08-08
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鸡,全部都系鸡~又食海南鸡饭!香港今年真系热得离谱,搞到经常都想揾D东南亚嘅餐厅,好似特别有feel咁。依间海南鸡份量几足料,望到啲黄皮已经加咗分。表面令面,鸡肉、鸡皮同脂肪比较够平均。唔会肥腻,又唔会煮到干柴,「鞋」肉。油饭色泽唔错,干湿比例好,算做到粒粒分明,唔似糊仔米饭咁湿淋淋。另上酱汁纯粹当Bonus味道,因为主食本身已经入味,差在睇下个人系咪钟意再重口味D。我就觉得唔沾酱都好OK~
依间海南鸡份量几足料,望到啲黄皮已经加咗分。表面令面,鸡肉、鸡皮同脂肪比较够平均。唔会肥腻,又唔会煮到干柴,「鞋」肉。油饭色泽唔错,干湿比例好,算做到粒粒分明,唔似糊仔米饭咁湿淋淋。另上酱汁纯粹当Bonus味道,因为主食本身已经入味,差在睇下个人系咪钟意再重口味D。我就觉得唔沾酱都好OK~
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