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2017-08-27
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朋友带我去九龙城食泰国嘢,我第次黎呢间,2个人叫左鲜虾炒干河(HKD68),咸鱼炒椰菜苗(HKD68),同店员推介柠檬烧牛肉(HKD108)。PS. 唔记得影餐牌,价钱属印象派。我几钟意个炒河,虽然话系干炒,但系一d都唔干身,少少湿。应该用甜豉油炒,唔会太咸,甜甜地,最重要够镬气,有dd焦香啱晒我心意,一个人食都可以当lunch食。炒椰菜苗就正常嘢,无咩特别,如果d苗可以再嫩d仲正。其他枱都有叫柠檬烧牛肉,应该系佢地招牌之一,肉嘅表面有d脆口。虽然话柠檬烧,但出奇地唔酸,少少咸。烧到里面仲有少少生生地,啱啱好唔流血。不过肉同脂肪嘅比例系1:1........如果可以少d脂肪就好喇。
我几钟意个炒河,虽然话系干炒,但系一d都唔干身,少少湿。应该用甜豉油炒,唔会太咸,甜甜地,最重要够镬气,有dd焦香啱晒我心意,一个人食都可以当lunch食。
炒椰菜苗就正常嘢,无咩特别,如果d苗可以再嫩d仲正。
其他枱都有叫柠檬烧牛肉,应该系佢地招牌之一,肉嘅表面有d脆口。虽然话柠檬烧,但出奇地唔酸,少少咸。烧到里面仲有少少生生地,啱啱好唔流血。不过肉同脂肪嘅比例系1:1........如果可以少d脂肪就好喇。
柠檬烧牛肉
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鲜虾干炒河
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咸鱼炒椰菜苗
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