影片
更多
2017-09-11
3333 浏览
星期日到沙田探亲戚，到酒楼食都是不二选，加上原来富临最近有海鲜最强晚饭优惠，有各款配搭选择，看菜牌非常抵食，试试食物质素如何。鱼配汤星期一至五 $188，星期六、日及公众假期 $228淮杞炖响螺老火汤非常足料，有半只鸡、响螺、瘦肉、淮山等等的食材，汤香浓不带味精，非常滋润。清蒸沙巴龙趸斑卖相吸引，龙趸斑有2斤重，份量十足，足够4人份，而且十分新鲜，肉质嫩滑，爱吃鱼的我真的不能错过。果皮蒸南非鲍鱼(8只)配红烧乳鸽(2只) $238鲍鱼大只，而且腍软不韧，有微微果皮香，能吃到本身的鲜味。红烧乳鸽乳鸽外皮微脆，切开汁援援流出，肉质嫩滑很野味。波士顿龙虾(上汤乌冬) 星期一至五 $288，星期六、日及公众假期 $308龙虾份量很有诚意，肉质弹牙，但乌冬就太腍身，夹起都会断，配乌冬个人感觉也不搭。金银蒜蒸日本元贝(4只) $118日本元贝很大一只，整只元贝足足有手掌般大，元贝肉也有掌心那么大，肉质爽嫩，配上蒜蓉粉丝，很滋味。花胶北菇鹅掌煲 $98整道菜胶质丰富，花胶有4大片，口感不是腍软而是带点爽口，不是太入味。富临性价比十分高，服务也不错，食物质素也不过不失，宴请亲朋的不错选择。
鱼配汤星期一至五 $188，星期六、日及公众假期 $228
淮杞炖响螺老火汤非常足料，有半只鸡、响螺、瘦肉、淮山等等的食材，汤香浓不带味精，非常滋润。
清蒸沙巴龙趸斑卖相吸引，龙趸斑有2斤重，份量十足，足够4人份，而且十分新鲜，肉质嫩滑，爱吃鱼的我真的不能错过。
果皮蒸南非鲍鱼(8只)配红烧乳鸽(2只) $238鲍鱼大只，而且腍软不韧，有微微果皮香，能吃到本身的鲜味。
红烧乳鸽乳鸽外皮微脆，切开汁援援流出，肉质嫩滑很野味。
波士顿龙虾(上汤乌冬) 星期一至五 $288，星期六、日及公众假期 $308龙虾份量很有诚意，肉质弹牙，但乌冬就太腍身，夹起都会断，配乌冬个人感觉也不搭。
金银蒜蒸日本元贝(4只) $118日本元贝很大一只，整只元贝足足有手掌般大，元贝肉也有掌心那么大，肉质爽嫩，配上蒜蓉粉丝，很滋味。
花胶北菇鹅掌煲 $98整道菜胶质丰富，花胶有4大片，口感不是腍软而是带点爽口，不是太入味。
富临性价比十分高，服务也不错，食物质素也不过不失，宴请亲朋的不错选择。
张贴
