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2020-12-30
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九龙城都开咗一间"红鸡", 不过彼红鸡同此红鸡唔同, 九龙城呢间唔系卖炸鸡, 而系嫩滑的海南鸡饭起呢头住嘅我, 紧系趁放假去试试啦~可能假期, d人未咁早起身, 又或者多咗留家抗疫, 餐厅唔算人多, 而且2人限聚令生效中不过对我无饭人来说, 出街食是方便, 但紧记做足及注意个人卫生啦!内里装潢简约得来带点传统, 望落都很卫生整洁的, 客人又食得安心d食物方面都是传统冰室分早, 午, 常餐等仲有几款招牌菜式, 第一次黎, 紧系要试试招牌菜啦招牌水晶海南鸡饭 $78, 包含例汤, 油饭及热餐饮 (如果好味就很抵, 所以要试试) 食海南鸡当然不少得酱汁啦, 姜茸, 豉油及辣汁不过这里的辣汁不是红色的那款, 反而有点泰式的风味好....先试试例汤哗, 非常足料, 栗米红萝卜猪肉煲的, 很够味道水晶海南鸡是去了骨, 吃得更方便, 鸡肉嫩滑有鸡味, 鸡皮少肥且爽脆油饭也很够味, 就算单食饭都可以吃得多所以卖$78, 我觉得是超值的香煎厚切招牌猪扒饭配日本温泉蛋 $68 (选了豉油汁)猪扒很大块, 两边都煎到金黄色, 没有过火, 面头仲加了点西式的香草, 中式得来又西式, 但卖相很精美豉油汁带少少甜
可能假期, d人未咁早起身, 又或者多咗留家抗疫, 餐厅唔算人多, 而且2人限聚令生效中不过对我无饭人来说, 出街食是方便, 但紧记做足及注意个人卫生啦!
内里装潢简约得来带点传统, 望落都很卫生整洁的, 客人又食得安心d
食物方面都是传统冰室分早, 午, 常餐等
仲有几款招牌菜式, 第一次黎, 紧系要试试招牌菜啦
招牌水晶海南鸡饭 $78, 包含例汤, 油饭及热餐饮 (如果好味就很抵, 所以要试试) 食海南鸡当然不少得酱汁啦, 姜茸, 豉油及辣汁
不过这里的辣汁不是红色的那款, 反而有点泰式的风味
招牌水晶海南鸡饭
$78
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哗, 非常足料, 栗米红萝卜猪肉煲的, 很够味道
例汤
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水晶海南鸡是去了骨, 吃得更方便, 鸡肉嫩滑有鸡味, 鸡皮少肥且爽脆
油饭也很够味, 就算单食饭都可以吃得多
所以卖$78, 我觉得是超值的
招牌水晶海南鸡饭
$78
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猪扒很大块, 两边都煎到金黄色, 没有过火, 面头仲加了点西式的香草, 中式得来又西式, 但卖相很精美
香煎厚切招牌猪扒饭配日本温泉蛋
$68
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香煎厚切招牌猪扒饭配日本温泉蛋
$68
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豉油汁带少少甜味, 不是死咸, 加上蛋和白饭上, 简直是有色有味
温泉蛋是百份百, 没骗你的, 戳开蛋黄, 流心蛋液四散, 而且不是冻的
猪扒新鲜, 没有柴皮或鞋嘅感觉, 咬下还有肉汁很怕那些被梳打粉腌到没有肉味和肉质的肉, 这片猪扒绝对不是!!
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另外本身饭系包埋热饮, 见好耐无饮过红豆冰, 呢度都系加$7就可以转饮
用匙羹一按, 感觉到起码有1/3都系红豆, 超多
碎冰而不是冰块, 奶味重, 又唔会太甜, 好正!
红豆冰
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