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抵食滑鸡肠
2016-08-08 994 浏览
我一向都唔食内臓的，但在朋友极力推介游说下，来到这间出名食鸡肠的面店。朋友点了鸡肠，我就好好奇点解咁多人都话好食，就一于试下，一食就终于明晒。鸡肠洗得很干净，亦去除了肠内的脂肪，所以吃时口感特别爽滑，对唔食内脏的我都觉得接受到。而我就点了黑柏叶并冬菇，灼熟时间刚刚好，口感好弹牙。冬菇就真系要提，厚肉好入味，这个经齐价绝对抵食。
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我一向都唔食内臓的，但在朋友极力推介游说下，来到这间出名食鸡肠的面店。朋友点了鸡肠，我就好好奇点解咁多人都话好食，就一于试下，一食就终于明晒。鸡肠洗得很干净，亦去除了肠内的脂肪，所以吃时口感特别爽滑，对唔食内脏的我都觉得接受到。
鸡肠并鲮鱼球面
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 而我就点了黑柏叶并冬菇，灼熟时间刚刚好，口感好弹牙。
冬菇就真系要提，厚肉好入味，这个经齐价绝对抵食。
黑柏叶并冬菇
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