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2024-07-10
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潮州粉面，不嬲喺香港都好多间，但系呢间做咁多又唔同部位嘅，真系好少有。餐厅主打不同牛部位嘅粉面，就算系牛肉都有好多种，最平30几蚊有埋嘢饮，所以未到晚饭时间已经非常多人新鲜嫩牛肉，牛黄喉,牛根河粉以高品质的牛肉部位, 今次叫咗黄喉和牛根与鲜嫩牛肉，顺滑的河粉搭配在一起,新鲜嘅牛肉配埋特制嘅沙茶酱同埋辣酱，真系一绝，听讲酱料仲系老板自己炒的👍🏻👍🏻牛根牛骨髓捞面试埋佢嘅捞面，份量十足,牛根及牛骨髓质地都非常好，牛筋够林够入味，牛骨髓亦都非常之滑，而且唔会好似出边嘅捞面咁太重蚝油味，呢度反而系腩汁味多啲✅净手打牛丸潮州人擅长手工制作各种肉制品,这道净手打牛丸就是其中的代表作。新鲜牛肉被手工打制成爽口弹牙的牛丸,入口鲜甜多汁腩汁菜心，腩汁白萝卜非常新鲜，冇渣，时间啱啱好
餐厅主打不同牛部位嘅粉面，就算系牛肉都有好多种，最平30几蚊有埋嘢饮，所以未到晚饭时间已经非常多人
新鲜嫩牛肉，牛黄喉,牛根河粉
以高品质的牛肉部位, 今次叫咗黄喉和牛根与鲜嫩牛肉，顺滑的河粉搭配在一起,新鲜嘅牛肉配埋特制嘅沙茶酱同埋辣酱，真系一绝，听讲酱料仲系老板自己炒的👍🏻👍🏻
牛根牛骨髓捞面
试埋佢嘅捞面，份量十足,牛根及牛骨髓质地都非常好，牛筋够林够入味，牛骨髓亦都非常之滑，而且唔会好似出边嘅捞面咁太重蚝油味，呢度反而系腩汁味多啲✅
净手打牛丸
潮州人擅长手工制作各种肉制品,这道净手打牛丸就是其中的代表作。新鲜牛肉被手工打制成爽口弹牙的牛丸,入口鲜甜多汁
腩汁菜心，腩汁白萝卜
非常新鲜，冇渣，时间啱啱好
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