影片
更多
2019-07-06
90 浏览
在大本营大食代里面有间八幡屋吃火锅放题，我们平日5点45分前入座，选了中价位的美国特选牛肉每位都是$178 就可以任食90分钟入座后先选个汤底，普通的汤底有六款:骨胶原猪骨汤、昆布清汤、寿喜烧、沙嗲汤、冬瓜薏米汤和辛辣泡菜汤，还可以加钱点海鲜汤或是麻辣汤之类，我们就选了骨胶原猪骨汤～ 牛肉水准也不错，色泽嫣红海鲜火锅配料十分丰富，有蚬有海虾有蛏子有帆立贝有象拔蚌有花胶仔有日本鱿鱼等等等等，还可以任食，蛮惊喜的这里用电话点单，好处是环保而且也可以看回自己点了什么～电话餐牌有肉类、海鲜火锅配料、刺身、寿司、特色寿司、卷物军舰、扬物和烧物这八大项，而岀面也有蔬菜、丸类、响铃等可以自取。饮料也是自助形式，这里比较特别的是有台湾特色的饮品，我们就选了甘蔗汁和红芭乐，味道清新不错喝，不会死甜先上刺身盘，这里一般的款式也有，我觉得三文鱼、赤贝、甜虾和希灵鱼刺身不错，尢其厚切的三文鱼，之后也有encore再点～火灸类的寿司不错吃！还有点海胆军舰烧物方面点了烧日本番薯仔、盐烧大虎虾、盐烧多春鱼、烧菠萝仔和豚肉串，香口惹味之后又再加点了盐烧多春鱼和烧菠萝仔。多春鱼酥香味美，没有鱼腥味，连骨头也可照吃～ 烧
入座后先选个汤底，普通的汤底有六款:骨胶原猪骨汤、昆布清汤、寿喜烧、沙嗲汤、冬瓜薏米汤和辛辣泡菜汤，还可以加钱点海鲜汤或是麻辣汤之类，我们就选了骨胶原猪骨汤～ 牛肉水准也不错，色泽嫣红
海鲜火锅配料十分丰富，有蚬有海虾有蛏子有帆立贝有象拔蚌有花胶仔有日本鱿鱼等等等等，还可以任食，蛮惊喜的
这里用电话点单，好处是环保而且也可以看回自己点了什么～电话餐牌有肉类、海鲜火锅配料、刺身、寿司、特色寿司、卷物军舰、扬物和烧物这八大项，而岀面也有蔬菜、丸类、响铃等可以自取。饮料也是自助形式，这里比较特别的是有台湾特色的饮品，我们就选了甘蔗汁和红芭乐，味道清新不错喝，不会死甜
先上刺身盘，这里一般的款式也有，我觉得三文鱼、赤贝、甜虾和希灵鱼刺身不错，尢其厚切的三文鱼，之后也有encore再点～
火灸类的寿司不错吃！还有点海胆军舰
烧物方面点了烧日本番薯仔、盐烧大虎虾、盐烧多春鱼、烧菠萝仔和豚肉串，香口惹味
之后又再加点了盐烧多春鱼和烧菠萝仔。多春鱼酥香味美，没有鱼腥味，连骨头也可照吃～ 烧菠萝多汁又鲜甜，加了糖来烧，所以一口咬下还会有焦糖脆脆的口感
差不多吃完就是蔬菜的环节，食材蛮新鲜的，多吃也不会腻
最后当然要吃甜点，雪糕柜除了雀巢雪糕外，还有比较少见的本地创作雪糕品牌 Cocoberry，我们就试了他们这两款特别的口味分别是海盐和玄米茶。蓝色的海盐雪糕咸中带甜很有趣，而玄米茶雪糕也确实茶味香浓，有玄米茶那股独特的雅致香气，好吃
张贴
