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2022-09-16
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香港有好多烤肉放题店，熊本算系比较经济嘅一间，最平$298/人已经可以任食多款烤肉，就算想食好少少加多$38已经可以任食埋澳洲和牛，比好多烤肉放题店抵食，所以都几多人帮趁。我地平日18:30到达，当时店内都只有一两枱食客，不过七点打后已经开始多人，7:30pm直头见有人排队等位，所以如果walkin建议最好可以7点前入座。座位都好阔落，就算点左好多野食都唔怕冇位放。抽风系统做我唔错，唔会好大油烟味。野饮唔算太多选择，不过汽水、果汁、果茶同凉茶都有啲。一坐低，当然每人拎罐野饮先，雪得够冻，因为环保问题，店内就冇供饮管。烤肉大部份都系冇调味，不过用枱上面𠮶几款调味料都已经好足够，我特别钟意调味碟最右边嘅烧肉汁，佢唔会太咸带仲少少甜味。哩度最基本嘅精选熊本放题$298/位，见加$38/位就可以任食埋三款唔同嘅澳洲和牛同一款鹿儿岛日本豚肉，所以我地都top up左。每张枱都有一部平板电脑可以落单，数量都系件上，落左单之后，食物都好快送到，冇漏单或者份量出错嘅问题。如果有top up到澳洲和牛放题，侍应会每款澳洲和牛先黎一转先，所以喺第一转落单时可以点其他野食先，食过边款啱食再encore都未迟
我地平日18:30到达，当时店内都只有一两枱食客，不过七点打后已经开始多人，7:30pm直头见有人排队等位，所以如果walkin建议最好可以7点前入座。
座位都好阔落，就算点左好多野食都唔怕冇位放。抽风系统做我唔错，唔会好大油烟味。
野饮唔算太多选择，不过汽水、果汁、果茶同凉茶都有啲。
一坐低，当然每人拎罐野饮先，雪得够冻，因为环保问题，店内就冇供饮管。
烤肉大部份都系冇调味，不过用枱上面𠮶几款调味料都已经好足够，我特别钟意调味碟最右边嘅烧肉汁，佢唔会太咸带仲少少甜味。
哩度最基本嘅精选熊本放题$298/位，见加$38/位就可以任食埋三款唔同嘅澳洲和牛同一款鹿儿岛日本豚肉，所以我地都top up左。每张枱都有一部平板电脑可以落单，数量都系件上，落左单之后，食物都好快送到，冇漏单或者份量出错嘅问题。
如果有top up到澳洲和牛放题，侍应会每款澳洲和牛先黎一转先，所以喺第一转落单时可以点其他野食先，食过边款啱食再encore都未迟。四款肉里面我最钟意封门柳，佢脂肪比较平均，肉质亦特别软嫩。
和牛肩胛
和牛封门柳
和牛板腱
鹿儿岛日本豚
澳洲和牛
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薄切牛小排
厚切牛舌
牛侧腹横肌
薄切牛小排、厚切牛舌、牛侧腹横肌
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豚护心肉
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酱烧牛肩胛肉
酱烧牛三角肉 & 酱烧牛肩胛肉
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地狱豚颈肉
烟肉车厘茄卷
鸡肾、地狱豚颈肉、烟肉车厘茄卷
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大虾
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清酒煮蚬
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茄子田乐烧
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冬菇
粟米
日本甜薯
菠萝
蔬菜
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胡麻豆腐沙律 - 沙律有三款拣，豆腐几滑，胡麻酱落得足，酸酸地几开胃。
胡麻豆腐沙律
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章鱼小丸子 - 同样唔会太厚粉，不过如果多啲酱更好。
脆皮香蕉 & 章鱼小丸子
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棉花糖
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棉花糖
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甜品虽然冇雪糕，都有三款拣。特别钟意布朗尼同泡芙，前者唔会太硬朱味都浓，后者非常松软，可以食倒好多个。
朱古力布朗尼
朱古力班戟
云呢拿泡芙
朱古力布朗尼、朱古力班戟、云呢拿泡芙
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雪米糍
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