和味煮意

营业中

休息中

荃湾是美食地区，真系好多好食小店，新年前去开荃湾揾朋友，然后就系附近揾食，呢日想食烤鱼酸菜鱼呢啲热菜，去街市街附近被佢大大张宣传海报吸引-大鱼大肉2小时任食放题，原来系可以选酸菜鱼/鸡煲/烤鱼一款，然后任食边炉放题，啱晒我想食烤鱼的欲望。一入到去就立即order 烤鱼，仲有8种煮法比我拣，包括：🥢全汤酸菜烤鱼🥢柠檬酸菜烤鱼🥢泡椒酸菜烤鱼🥢柠檬泡椒酸菜烤鱼🥢鲜滕椒烤鱼🥢香辣烤鱼🥢麻辣烤鱼🥢重庆麻辣烤鱼我地就拣咗鲜滕椒烤鱼（小辣），然后就可以出去拎嘢食，出面有一个柜放置任食食品，种类选择都不少，都是平时吃烤鱼时会加的配菜，包括牛栢叶、水鱿鱼、鸭血、午餐肉、滑牛、牛肉、鸡件、长蟹柳、莲藕片、云吞、水饺、各式丸、粟米、金菇、莴苣等等，仲有辛辣面！烤鱼好快就到，伴随就系附送既精选海鲜及牛肉一份，烤鱼超大条的，而藤椒味清香，小麻小辣，小辣也不是太辣，下次可以叫中辣试试看，鱼肉实净嫩滑入味，吃不停口。食到一半就可以将配菜加入汤打边炉，先吃附送的海鲜及牛肉，海鲜有带子、大虾、鲍鱼及生蚝，都很不错，而牛肉都油花充足，打边炉一流。吃完都好饱，所以配料只能浅尝，当中最喜欢佢既滑牛、牛栢叶及云吞，滑牛调味刚好