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2018-05-15
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一早听讲616嘅牛肉靓，今日终于得闲来大饱口福。餐厅喺尖沙咀赫得道，楼下大堂装修得几新净。搭lib上1楼一出就系。一行入黎见到「醉生梦醒」，好有feel餐厅装修系自由的美国牛仔风格，都几衬食牛嘅心情话你知边个部位叫咩名，个金牛都几有特色老板送来menu-ipad！呢个要好好赞下佢，因为真系好方便呀！禁入去有每个牛部位、食法解释，唔洗一版版咁揭开睇，想食咩直接点左边嘅category column，拣完禁落单就自己送去厨房，唔洗叫侍应，都避免侍应周围行，节省时间，避免冲撞，落单快，好正！自己拣调料。调料台干净清爽，配料丰富，满足唔同口味。注意酱料一人$10，但menu好似冇写到，希望加返，透明消费。上菜！【滑尾龙】见个图就好吸引，系用细细嘅煎pan上菜，方便搞匀只蛋。尾龙加蛋，可以增加肉质嘅滑嫩。所有嘅牛肉都好新鲜。【牛肉饺】特色菜，睇落好似冇乜特别，但煮熟后，入面牛肉好嫩，有埋牛肉汁，好似食小笼包咁，又饱肚，几有特色。【牛柳】肉质好滑，薄切，但冇其他部位咁嫩，可能因为完全冇肥膏，瘦肉肉质系比较紧【牛腩心】超好食！肥瘦相间，薄切，入口即化，中有奶香味，推介【牛驼峰】好正嘅肥牛，比牛腩心再
一行入黎见到「醉生梦醒」，好有feel
餐厅装修系自由的美国牛仔风格，都几衬食牛嘅心情
话你知边个部位叫咩名，个金牛都几有特色
老板送来menu-ipad！呢个要好好赞下佢，因为真系好方便呀！禁入去有每个牛部位、食法解释，唔洗一版版咁揭开睇，想食咩直接点左边嘅category column，拣完禁落单就自己送去厨房，唔洗叫侍应，都避免侍应周围行，节省时间，避免冲撞，落单快，好正！
自己拣调料。调料台干净清爽，配料丰富，满足唔同口味。注意酱料一人$10，但menu好似冇写到，希望加返，透明消费。
上菜！
【滑尾龙】见个图就好吸引，系用细细嘅煎pan上菜，方便搞匀只蛋。尾龙加蛋，可以增加肉质嘅滑嫩。所有嘅牛肉都好新鲜。
滑尾龙
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【牛肉饺】特色菜，睇落好似冇乜特别，但煮熟后，入面牛肉好嫩，有埋牛肉汁，好似食小笼包咁，又饱肚，几有特色。
牛肉饺
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牛肉饺
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【牛柳】肉质好滑，薄切，但冇其他部位咁嫩，可能因为完全冇肥膏，瘦肉肉质系比较紧
牛柳
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【牛腩心】超好食！肥瘦相间，薄切，入口即化，中有奶香味，推介
牛腩心
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【牛驼峰】好正嘅肥牛，比牛腩心再嫩滑啲，好易熟，都好新鲜，靓！
牛驼峰
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埋单两人四百蚊有找，又冇加一，真系抵食。靓牛配啤酒，仲咁抵，冇理由唔再黎！
张贴
