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2021-10-11
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经过荃湾,有点肚饿,好想食面,看见这间店舖,尽管一试,灼菜、煮面、炆牛腩,全部由老板娘包办,好本事又够刻苦,仍替她辛苦(天气炎热还要对火炉),发挥狮子山精神,心感佩服。点了双拼,柱候牛腩和鲜味牛肉米,不用多说,牛腩炆得又软又弹牙,入晒味道,很好食。另外,牛肉煮得爽滑鲜味,汤底很鲜甜。最后,米粉渌得爽滑,没有琼一大块,一条条通明,没有碎面,所以整体是合格。地方不算太整洁,环境虽然一般,但是胜在够地道,又很抵食。
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