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2017-05-20
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之前同FD黎过mini club饮野，感觉不错。朋友食饭聚会要找敦地方，自然谂起mini club。同朋友坐底见到佢地生蚝做紧promotion，因为我同我朋友都钟意食生蚝的，又见价钱唔算贵，就叫左精选同海胆生蚝各3只。好快D生蚝就送到黎，听waiter讲今晚嘅系美国黄宝石生蚝，生蚝size都ok，蚝水足不黏壳，首先试下原味就咁食，入口鲜海水味重，微甜，质地偏爽。另外佢跟上个tomato sauce入面混左黑椒、辣根酱同柠檬汁，配上生蚝一齐食，入口小小辣，微酸，同生蚝阵海水味几夹，系个唔错嘅配搭。海胆生蚝则用上纽西兰海胆盖面再加上粒粒蟹籽，同行的朋友感觉不错，我就觉得净生蚝原汁原味比较好食，各花入各眼啦。之前同朋友黎过，知D度有手工啤饮，紧系要同朋友叫番两枝试下啦！India Pale Ale据waiter讲用上大量嘅啤酒花酿造，闻落充满类似荔枝的花果香，气泡充足但泡沫不多，入口麦味香浓，咽喉位会有种独特的淡淡苦味回甘，就算女生都可以一试！Chimay White比India Pale Ale泡沫更为丰盈，味道更复杂，首先，香气有一种dry white wine嘅感觉，但更苦涩，十分特
同朋友坐底见到佢地生蚝做紧promotion，因为我同我朋友都钟意食生蚝的，又见价钱唔算贵，就叫左精选同海胆生蚝各3只。
好快D生蚝就送到黎，听waiter讲今晚嘅系美国黄宝石生蚝，生蚝size都ok，蚝水足不黏壳，首先试下原味就咁食，入口鲜海水味重，微甜，质地偏爽。另外佢跟上个tomato sauce入面混左黑椒、辣根酱同柠檬汁，配上生蚝一齐食，入口小小辣，微酸，同生蚝阵海水味几夹，系个唔错嘅配搭。
精选生蚝拼海胆生蚝
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海胆生蚝
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India Pale Ale据waiter讲用上大量嘅啤酒花酿造，闻落充满类似荔枝的花果香，气泡充足但泡沫不多，入口麦味香浓，咽喉位会有种独特的淡淡苦味回甘，就算女生都可以一试！
India Pale Ale
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Chimay White
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黑松露牛肝菌什菌煲仔意大利饭
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师傅把串烧烧香后涂上厚厚的蜜糖盖面，入口偏甜，配上较苦的手工啤刚好中和，其中猪颈肉及海虾串最为美味，茘枝腩肉卷十分清新，可惜最为期待的鸡皮串涂上蜜糖后变得淋身，但整体食物不错！
串烧拼盘
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