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2022-09-23
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朋友知我喜爱食火锅,介绍咗将军澳一间近地铁站的抵食又颇为高质的火锅店 - 犇殿台湾火锅。餐厅装修用了细致的木系装修,卡位之间用透明胶加高,所以疫情其间也食得放心,整体装修雅致舒适。餐厅套餐有多款选择,我拣了个黑毛牛肩胛肉套餐$255/位。餐厅的汤底都有多款,我拣了个鸳鸯锅汤底,加$30,桃胶土鸡美人锅拼芥菜蚵仔锅。好喜爱桃胶土鸡美人锅,里面一整只的鸡脾,还有很多桃胶,汤底特别甜,而芥菜蚵仔锅面侧有较多的蚝仔。自助熟食都有较多款式,有生煎包、炸春卷、炒乌冬、特色香肠、鱼蛋、台湾香肠、麻辣云耳、芽菜……等等, 自助放题火锅配料有丸类、菇类、蔬菜……,饮品及甜品都是自助自取。牛肉也真的很多款式,黑毛牛肩胛肉,苏格兰牛小排、美国极黑牛三叉、美国牛板腱……,好多款式……。当中最爱黑毛牛肩胛肉,黑毛牛肩胛肉每碟两件,切得比较厚及大件,颜色鲜艳亮丽,牛肩胛肉非常好牛味,我重复柯打了多次~~苏格兰牛小排也是最爱之一,牛小排也是颜色鲜艳,切得也是较厚身,油香有牛味。纽西兰羊肉卷虽则不是卷著上,但食落也是满香的,质量相当不错。除牛肉及羊肉外,当然也有我喜爱的海鲜-鲜甜海蚬、海虾、东港海斑片……鲜甜海蚬好
餐厅装修用了细致的木系装修,卡位之间用透明胶加高,所以疫情其间也食得放心,整体装修雅致舒适。
餐厅套餐有多款选择,我拣了个黑毛牛肩胛肉套餐$255/位。
餐厅的汤底都有多款,我拣了个鸳鸯锅汤底,加$30,桃胶土鸡美人锅拼芥菜蚵仔锅。
好喜爱桃胶土鸡美人锅,里面一整只的鸡脾,还有很多桃胶,汤底特别甜,而芥菜蚵仔锅面侧有较多的蚝仔。
自助熟食都有较多款式,有生煎包、炸春卷、炒乌冬、特色香肠、鱼蛋、台湾香肠、麻辣云耳、芽菜……等等, 自助放题火锅配料有丸类、菇类、蔬菜……,饮品及甜品都是自助自取。
牛肉也真的很多款式,黑毛牛肩胛肉,苏格兰牛小排、美国极黑牛三叉、美国牛板腱……,好多款式……。
当中最爱黑毛牛肩胛肉,黑毛牛肩胛肉每碟两件,切得比较厚及大件,颜色鲜艳亮丽,牛肩胛肉非常好牛味,我重复柯打了多次~~
苏格兰牛小排也是最爱之一,牛小排也是颜色鲜艳,切得也是较厚身,油香有牛味。
纽西兰羊肉卷虽则不是卷著上,但食落也是满香的,质量相当不错。
除牛肉及羊肉外,当然也有我喜爱的海鲜-鲜甜海蚬、海虾、东港海斑片……
鲜甜海蚬好新鲜,肉质饱满。
海虾也是很新鲜,入口爽肉质带鲜甜。
还要了一些喜爱的炸鱼皮、台湾鸭血、老虎酱鸡珍、厚切午餐肉
结尾少不了甜品杞子芋圆、凉粉及雪糕……
真系食得好好味,好开心哦~~~
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