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2008-08-04
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上星期四晚,去了在屯门市广场开业不久的上海婆婆吃晚饭.每次经过此处,都看见成邨人排队,所以六时四十分已到门前登记;约等了10分钟就有位,算快.初时以为这里是一般中式饭店,可自行点茶;可是原来没有选择,一坐下,侍应就送来每人一杯淡茶(可能是寿眉,但真是太淡,不能识别),前菜欠奉.看来,这店应是走大众化路线.点了几个小菜:担担面—做得不错,拍得上咏藜园,阿宝话好食,但我嫌不够辣.小笼包(一笼四个)—好好食,质素好高,原因(1)个饱夹起不会烂;(2)猪肉新鲜而汤又够香浓,以呢个价钱来说,好抵食.雪菜毛豆百页--雪菜炒得不会过老,毛豆翠绿充实爽口,百页有黄豆香味,整个菜清得来有咸香豆香,中上之作.狮子头—有两大个猪肉球,好够份量,酱汁乎合海派的神粹,送饭一流.葱油饼— 太咸,又炸得太干此店出品经济实惠又好吃,服务又很好,有空会再来.难怪有那么多人来排队.
每次经过此处,都看见成邨人排队,所以六时四十分已到门前登记;约等了10分钟就有位,算快.
初时以为这里是一般中式饭店,可自行点茶;可是原来没有选择,一坐下,侍应就送来每人一杯淡茶(可能是寿眉,但真是太淡,不能识别),前菜欠奉.看来,这店应是走大众化路线.
点了几个小菜:
担担面—做得不错,拍得上咏藜园,阿宝话好食,但我嫌不够辣.
小笼包(一笼四个)—好好食,质素好高,原因(1)个饱夹起不会烂;(2)猪肉新鲜而汤又够香浓,以呢个价钱来说,好抵食.
雪菜毛豆百页--雪菜炒得不会过老,毛豆翠绿充实爽口,百页有黄豆香味,整个菜清得来有咸香豆香,中上之作.
狮子头—有两大个猪肉球,好够份量,酱汁乎合海派[浓油赤酱]的神粹,送饭一流.
葱油饼— 太咸,又炸得太干
此店出品经济实惠又好吃,服务又很好,有空会再来.
难怪有那么多人来排队.
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