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2013-01-18
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由中学时代,去到现在,前前后后都有10年,次数虽然唔密,但都有帮衬呢间酒家食火锅火锅食品种类咁多年都系差唔多,无点变过。主要喜欢价钱比较抵食,同埋地方大,唔需要点等位星期5晚出面好多地方会收价日价,但呢度收平日价钱,比较合理个人觉得特别好食的,有水饺、云吞、墨鱼丸、鱼皮等粟米就更加鲜甜到不得了(就算拿去做汤底的头头尾尾都鲜甜,粟米猪骨汤底,家人成日食到得翻猪骨)见好多任食火锅店已经无左西生菜,但呢度仲有,而且份量唔少(当然卖清另计)而其它食品质素都唔差,好多时有些食品卖相比出面火锅店差,但煮左之后,竟然又会好食过出面其它火锅店。除了一种食品:肥牛,质素总系好一般有一样o野必食的,虽然同火锅无几大关系,就系糖水,真系用足料去煲,好够火喉红豆沙真系好沙之余仲要非常之浓,虽然比较饱肚同比较甜。出面好多大酒楼的糖水,好多都有搅拌机制作,唔觉有几多火喉,豆沙非常幼滑放5分钟豆沙会沉淀左落底因为糖水系热住,有时食完火锅先去拿的话,会热到食唔到所以一般都系开始食的时候就拿定2碗,等打完边炉冻左容易食而且糖水有时好抢手,多人时,8点几糖水就会比人拿光
火锅食品种类咁多年都系差唔多,无点变过。
主要喜欢价钱比较抵食,同埋地方大,唔需要点等位
星期5晚出面好多地方会收价日价,但呢度收平日价钱,比较合理
个人觉得特别好食的,有水饺、云吞、墨鱼丸、鱼皮等
粟米就更加鲜甜到不得了(就算拿去做汤底的头头尾尾都鲜甜,粟米猪骨汤底,家人成日食到得翻猪骨)
见好多任食火锅店已经无左西生菜,但呢度仲有,而且份量唔少(当然卖清另计)
而其它食品质素都唔差,好多时有些食品卖相比出面火锅店差,但煮左之后,竟然又会好食过出面其它火锅店。
除了一种食品:肥牛,质素总系好一般
有一样o野必食的,虽然同火锅无几大关系,就系糖水,真系用足料去煲,好够火喉
红豆沙真系好沙之余仲要非常之浓,虽然比较饱肚同比较甜。
出面好多大酒楼的糖水,好多都有搅拌机制作,唔觉有几多火喉,豆沙非常幼滑
放5分钟豆沙会沉淀左落底
因为糖水系热住,有时食完火锅先去拿的话,会热到食唔到
所以一般都系开始食的时候就拿定2碗,等打完边炉冻左容易食
而且糖水有时好抢手,多人时,8点几糖水就会比人拿光
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